Ingredienser
- 15 muffins eller 30 minimuffins
- 2 dl flytande smöroljeblandning
- 2 1/2 dl råsocker
- 2 ägg
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk kanel
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bikarbonat
- 4 dl rivet äpple
Gör såhär
-
Ugnstemperatur: 175 grader
-
Börja med att slå på ugnen och placera ut muffinsformar i en plåt med fördjupningar.
-
Vispa smöroljeblandning med råsocker.
-
Rör ned äggen.
-
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt dem.
-
Riv äpplena grovt tex med Kyoceras juliennestrimlare och rör ned dem.
-
När smeten är väl blandad spritsar du ut smeten i formarna med hjälp av en spritspåse.
-
Fyll formarna till 3/4.
-
Grädda ca 20 min eller ca 10 minuter för minimuffins. Kontrollera med provsticka att de är klara.
-
Låt muffinsen svalna.
Lyckas med mat tipsar!
- Spritsa gärna en god vit chokladfrosting på dina muffins efter att de svalnat!
Snabbt och bra
Bra och snabb service