Grenache
Grenache noir sägs vara en av de mest odlade mörka druvorna i världen. Den används till röda viner, men även till roséviner.I Spanien heter den Garnacha Tinta och används mest i unga viner och som tidigare nämnt roséviner. Det är en tacksam druva att odla som inte är känslig för torka och hetta. Den har därför etablerat sig i länder utanför Medelhavsområdet, just där torka och hetta är ett problem.
Grenache ger stora volymer för vinodlaren och den ger även alkoholstyrka, därför används den till produktion av starkviner både i Spanien och Frankrike.
Några av Grenachevinernas aromer är kola, plommon, russin, läder och örter.
