Szechuankyckling

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

1. Blanda alla … Läs mer

  • 800 gr kycklingfilé fint strimlad
  • 2 äggvitor lättvispade
  • 2 msk maizenamjöl
  • 2-3 tsk krossad szechuanpeppar
  • 3 st morötter fint strimlade
  • 1 röd paprika fint strimlad
  • 1 gul paprika fint strimlad
  • 200 gr purjolök fint strimlad
  • 1 msk mörk sesamolja
  • 3 msk matolja
  • Sås
  • 2 msk ketchap manis
  • 2 msk salt soja
  • 2 msk risvinäger
  • 0,5 hönsbuljongtärning
  • 2 vitlöksklyftor krossade
  • 1 msk fint strimlad ingefära
  • 1 dl vatten

Gör så här

1. Blanda alla … Läs mer

Grönsaker med smak av asien

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Hetta upp oljan … Läs mer

  • 2 röda paprikor urkärnade och skurna i bitar
  • 2 gula paprikor urkärnade och skurna i bitar
  • 2 rödlökar skalade och skurna i klyftor
  • 2 st paksoy skurna längst efter i 1 cm breda strimlor (eller 300 gr salladskål)
  • 1 medium het rödchili, urkärnad och finhackad
  • 2 msk olivolja
  • 2-4 msk fisksås
  • 1 sats hoisin marinad

Gör så här

Hetta upp oljan … Läs mer

Nudelwok

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Hetta upp olja … Läs mer

  • 4 portioner äggnudlar kokt efter anvisningarna på paketet
  • 100 gr färska champinjoner i skivor
  • 1 röd paprika urkärnad och fint strimlad
  • 1 gul paprika urkärnad och fint strimlad
  • 1 klyfta vitlök, finhackad
  • 1 rödlök i tunna klyftor
  • 4 st salladslökar, ringade
  • 1 spansk peppar urkärnad och finhackad
  • 2 msk sesamolja eller olivolja
  • fisksås och ostronsås

Gör så här

Hetta upp olja … Läs mer

Fläskkotletter med asiatisk gurksallad

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

1. Blanda ingredienser till marinaden, koka … Läs mer

  • Fläskkotletter
  • 1 tsk mald koriander
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 msk hackad vitlök
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk massaman currypasta (går att byta ut till vanligt currypulver)
  • 1 nypa gurkmeja
  • 1 burk kokosmjölk
  • 3 msk palmsocker
  • 1 kg fläskkotletter
  • Gurksallad
  • 4 msk risvinäger
  • 1 msk fisksås
  • 1 msk socker
  • 1 gurka (skivad eller tärnad)
  • 4 salladslökar i tunna skivor
  • 1-3 Spanskpeppar, urkärnad och finhackad
  • 0,5 kruka hackad färsk koriander
  • Stekt ris
  • 4 fint strimlade salladslökar
  • ½ röd finhackad spanskpeppar
  • ½ rödlök, finhackad
  • ½ röd paprika, finhackad
  • ½ gul paprika, finhackad
  • 0,5 kruka hackad koriander
  • 1,5 msk fisksås
  • 1 msk matolja
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • Saften från en lime
  • 4 Portioner jasminris kokt efter anvisningarna på paketet

1. Blanda ingredienser till marinaden, koka … Läs mer

Som tam sallad

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

1. Skala och … Läs mer

  • Ca 600 gr grön papaya
  • 4 msk palmsocker
  • saften av två lime
  • 4 finhackade vitlöksklyftor
  • 4 tsk fisksås
  • 8 körsbärstomater
  • 2-4 spansk peppar, urkärnade och grovt hackad
  • 0,5 dl osaltade jordnötter

Gör så här

1. Skala och … Läs mer

Stekt ris

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

1. Fräs paprika, … Läs mer

  • 4 fint strimlade salladslökar
  • ½ röd finhackad spanskpeppar
  • ½ röd lök, finhackad
  • ½ röd paprika, finhackad
  • ½ gul paprika, finhackad
  • 0,5 kruka hackad koriander
  • 1,5 msk fisksås
  • 1 msk matolja
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • Saften från en lime
  • 4 Portioner jasminris kokt efter anvisningarna på paketet

Gör så här

1. Fräs paprika, … Läs mer

Sesam -och ingefärskryddade kycklingspett

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 1Röster medel: 3,00 av 5
Loading...

Gör så här

Kycklingspett

1. Blanda … Läs mer

  • Sesam och ingefärsglace
  • 0,5 dl ljus sirap
  • 1 dl japansk soya
  • 1 msk sesamfrön
  • 0,5 hackad röd chili
  • 1 msk risvinäger eller vitvinsvinäger
  • 1 msk riven ingefära
  • Grillspett
  • 1 kg kycklingfilé
  • 12 st trägrillspett
  • Yoghurtsås
  • 4 dl matlagningsyoghurt
  • 1 finhackad skalad gurka
  • 1 finhackad gul lök
  • 1 tsk salt
  • 2 krm mald svartpeppar
  • 1 krm mald spiskummin

Gör så här

Kycklingspett

1. Blanda … Läs mer

Lök och ingefärskyckling

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

1. Bryn vitlök, … Läs mer

  • 1 dl vegetabilisk olja
  • 3 klyftor vitlök finhackad
  • 3 msk riven ingefära
  • 800 gr finstrimlad kycklingfilé
  • 0,5 dl ostronsås
  • 0,5 dl fisksås
  • 1 msk palmsocker
  • 7 st schalottenlökar, klyftade
  • 3 st skivad rödlök
  • 2 st strimlad röd paprika
  • 2 dl skivade färska champinjoner
  • 0,5 dl hackad färsk koriander

Gör så här

1. Bryn vitlök, … Läs mer

Het champinjon -och räksoppa

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 1Röster medel: 1,00 av 5
Loading...

Gör så här

1 Koka upp … Läs mer

  • 400 gr stora räkor, med stjärtfenorna kvar
  • 2 stjälkar citrongräs
  • 5 skivor galangal (ingefäraliknande krydda)
  • 5 kaffir limeblad
  • 3 röda thaichili
  • 100 gr färska champinjoner
  • 2 msk thai fisksås
  • 2 msk färskpressad limejuice
  • 7 dl kycklingbuljong
  • 1 msk thai chilipasta
  • 2 msk hackad koriander

Gör så här

1 Koka upp … Läs mer

Asiatiska kycklingspett

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Blanda alla kryddor, … Läs mer

  • Spett
  • 400 gr kycklingfilé i långa strimlor
  • 8 blötlagda trägrillspett
  • Marinad
  • 2 msk palmsocker
  • 1 msk finriven färsk ingefära
  • 2 msk japansk soya
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 tsk torkade koriander
  • 2 msk sweetchilisås
  • 1 pressad vitlökklyfta
  • 3 dl kokosmjölk

Gör så här

Blanda alla kryddor, … Läs mer