Tunna grillade revbensspjäll – Spareribs

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 5Röster medel: 4,00 av 5
Loading...

Gör så här

Blanda alla kryddor … Läs mer

  • 2 kg tunna spjäll
  • 1,5 msk salt
  • Rubbing
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk spiskummin
  • 1-3 krm cayennepeppar
  • 2 krm senapspulver
  • 2 krm mald ingefära
  • 3 krm nymalen svartpeppar
  • 1 tsk vitlökspulver
  • Penslingssås
  • 0,5 dl sirap
  • 0,5 dl vatten
  • 3 msk sesamfrö

Gör så här

Blanda alla kryddor … Läs mer

Szechuankyckling

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

1. Blanda alla … Läs mer

  • 800 gr kycklingfilé fint strimlad
  • 2 äggvitor lättvispade
  • 2 msk maizenamjöl
  • 2-3 tsk krossad szechuanpeppar
  • 3 st morötter fint strimlade
  • 1 röd paprika fint strimlad
  • 1 gul paprika fint strimlad
  • 200 gr purjolök fint strimlad
  • 1 msk mörk sesamolja
  • 3 msk matolja
  • Sås
  • 2 msk ketchap manis
  • 2 msk salt soja
  • 2 msk risvinäger
  • 0,5 hönsbuljongtärning
  • 2 vitlöksklyftor krossade
  • 1 msk fint strimlad ingefära
  • 1 dl vatten

Gör så här

1. Blanda alla … Läs mer

Senapssill

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

1. Skölj sillfiléerna … Läs mer

  • Sillen
  • 1 burk (420 gr) urvattnade sillfiléer, skuren i bitar
  • 2 röd lökar, skurna i tunna skivor
  • 0,5 dl hackad dill
  • Lag:
  • 2,5 dl vatten
  • 1 dl ättiksprit (12%)
  • 1 1/2 dl socker
  • 5 grovt krossade kryddpepparkorn
  • 2st lagerblad
  • 5 kryddnejlikor
  • Senapssås
  • 1 dl matolja
  • 3 msk senap
  • 2 msk socker
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 1 dl hackad dill
  • vitpeppar
  • salt

Gör så här

1. Skölj sillfiléerna … Läs mer

Lussebullar

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Börja med fyllningen … Läs mer

  • Deg
  • 17 dl vetemjöl special
  • 5 dl mjölk 3 %
  • 250 gr kesella
  • 100 gr rumstempererat smör
  • 1,5 dl strösocker
  • 50 gr jäst för söta degar
  • ½ tsk salt
  • 1 gr saffran
  • Fyllning
  • 200 gr riven mandelmassa
  • 100 gr rumstempererat smör
  • 100 gr strösocker
  • Topping
  • 1 uppvispat ägg
  • ca 1 dl pärlsocker

Gör så här

Börja med fyllningen … Läs mer

Tomatketchup

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Blanda alla ingredienser … Läs mer

  • 1 burk hela skalade tomater
  • ½ röd paprika urkärnad och grovt hackad
  • 1 dl god tomatpuré
  • 3 msk ljust muscovadosocker
  • 2 msk strösocker
  • 2 msk ättiksprit (12%)
  • 0,5 dl vatten
  • 2 msk fint strimlad blekselleri
  • 1 tsk gult senapspulver
  • 1 tsk nymald svartpeppar
  • 1 tsk mald muskotnöt
  • 0,5 tsk mald kanel
  • 2 st kryddnejlikor
  • 1-1,5 msk salt

Gör så här

Blanda alla ingredienser … Läs mer

Grillad fläskfilé med asiatiska grönsaker

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Lägg köttet i … Läs mer

  • 800 gr fläskfilé, putsad och skuren i 1,5 cm tjocka skivor
  • 1 sats hoisinmarinad
  • 1 sats grönsaker med smak av asien
  • Salt och nymald svartpeppar

Gör så här

Lägg köttet i … Läs mer

Grönsaker med smak av asien

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Hetta upp oljan … Läs mer

  • 2 röda paprikor urkärnade och skurna i bitar
  • 2 gula paprikor urkärnade och skurna i bitar
  • 2 rödlökar skalade och skurna i klyftor
  • 2 st paksoy skurna längst efter i 1 cm breda strimlor (eller 300 gr salladskål)
  • 1 medium het rödchili, urkärnad och finhackad
  • 2 msk olivolja
  • 2-4 msk fisksås
  • 1 sats hoisin marinad

Gör så här

Hetta upp oljan … Läs mer

Sallad med melon

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Blanda alla ingredienser … Läs mer

  • 2 tomater skuren i valfri form
  • 1 gurka skuren i valfri form
  • 0,5 honungsmelon skalad, urkärnad och skuren i bitar 1*1 cm
  • 1 rödpaprika, urkärnad och skuren i valfri form
  • 1 gulpaprika, urkärnad och skuren i valfri form
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 2 msk hackad färsk basilika eller någon annan färsk örtkrydda
  • 3 msk olivolja
  • 2 tsk strösocker
  • salt och nymalen svartpeppar

Gör så här

Blanda alla ingredienser … Läs mer

Kycklingsallad

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Koka ihop strösocker, … Läs mer

  • Köttet från en grillad kyckling i små bitar
  • 1 liten burk majskorn (198 gr)
  • 1 burk ananasringar skuren i småbitar (560 gr burk)
  • 6 salladslökar, ringade
  • 2 gula paprikor, skuren i bitar
  • 4 tomater, i grova bitar
  • 0,5 dl hackad, färsk koriander
  • 3 portioner ris, kokt efter anvisningarna på paketet och kylt
  • 1 gurka, skuren i små bitar
  • 150 gr hackad salladskål eller någon annan god sallad
  • Saften från två limefrukter
  • 3 msk fisksås
  • 3 msk strösocker
  • 1-3 spanskpeppar, urkärnade och finhackade
  • Nymalen svartpeppar
  • Salt

Gör så här

Koka ihop strösocker, … Läs mer

Gravlaxsallad

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Blanda alla ingredienser. Smaka av med … Läs mer

  • 250 gr strimlad gravad lax
  • 75 gr kokt potatis i tärningar
  • 2 st hårdkokta ägg i tärningar
  • 1 dl hovmästarsås
  • 0,5 dl hackad dill
  • 0,5 dl fint strimlad purjolök
  • Salt
  • 6 skivor gott bröd
  • 1 citron skuren i 6 klyftor

Blanda alla ingredienser. Smaka av med … Läs mer