Sockerpasta är en slags sockermassa som påminner om marsipan. Sockerpasta innehåller ingen mandel och är därför lite slätare, den är även en aning mer elastisk och lämpar sig därför bra till att täcka och dekorera tårtor med. Här nedan har vi samlat lite inspiration för dig och ditt eget tårtskapande.
Vi har sockerpasta i över 80 olika nyanser! Skulle du inte lyckas hitta den färg på sockerpasta som du önskar kan du enkelt färga sockerpastan. Det gör du med pastafärger. Det går även bra att färga med gelfärger.
Filmfestivaltårta
En tvåvåningstårta där nedersta tårtan är en filmrulle och översta en popcornlåda. Tårtorna är gjorda av sockerkaksbottnar fyllda med citronmousse och mjölkchoklad. Spacklade med vaniljsmörkräm och täckta med sockerpasta. Dekorationerna är gjorda i sockerpasta och popcornen av minimarshmallow. Tårtmakaren heter Linda Levin.
Simba 3D
Simba från filmen Lejonkungen. Huvudet är gjort i Rice krispies treats och kroppen av chokladbotten och marängsmörkräm. Hela tårtan är täckt med sockerpasta. Fylld med italiensk marängsmörkräm med smak av mycket hallon. Bottnar med mycket smak av härlig choklad som passar fantastiskt ihop med hallonen. Borstad med pulverfärg för att få fram ett ännu bättre levande resultat. Tårtmakaren heter Micaela cederlöf Johansson.
Doptårta
En 4-våningstårta med sockerkaksbottnar fyllda med skogsbärsmousse och vaniljkrämsgrädde. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med sockerpasta. Dekorationerna är gjorda i sockerpasta och gulddetaljerna är målade med guldfärg. Tårtmakaren heter Linda Levin.
Cello Dramatic
Liten elegant tårta med modellerad cello och handgjorda rosor i djupröda nyanser. Cellon är handgjord i sockerpasta och målad med gelfärg. Tårtan är täckt med sockerpasta. Chokladbottnar fyllda med karamellmarängsmörkräm, karamell och pecannötter. Tårtmakaren heter Liv Sandberg.
Vit vit vit ballerina
Vit våningstårta med tunna ruffels, pioner och relief motiv. Tårtan är täckt med sockerpasta och toppad med handgjorda blommor. Citronbottnar och vaniljbottnar fyllda med citronmarängsmörkräm, lemoncurd och blåbärskompott. Tårtmakaren heter Liv Sandberg.
köp
Har under många år handlat från Lyckas med mat. Själv är jag intresserad av matlagning och här finns ett bra underlag...