Recept – Lyckasmedmat.nu
Köp ny Springform online
www.lyckasmedmat.se/springformar
Trettio olika springformar i alla storlekar, från 79 kronor.
Fem snygga barntårtor
www.lyckasmedmat.se/barntårtor
Här hittar du fem färgglada och fantasifulla barntårtor.

Taggad:  Vetemjöl special

Startsida » Taggad "Vetemjöl special"

Ett extra starkt vetemjöl, dvs proteinhalten och proteinkvaliteten är högre än för kärnvetemjöl. Mjölet kräver en intensivare och längre bearbetningstid för att bilda gluten och det tar upp mer vatten än kärnvetemjöl. Vetemjöl special används vid bakning av matbröd och klarar av att ge ett bröd med bra volym även om man blandar i grova komponenter såsom kli eller kross.

S’more cupcakes

I Kladdkakor, Muffinsrecept

Goda små muffins med marshmallows, choklad och Digestive, toppade med chokladganache gjord på mjölkchoklad samt minimarshmallows. Kräver lite jobb och disk, men det är det värt!

Brownies med jordnötssmör

I Kladdkakor, Muffinsrecept

Brownies med jordnötssmör – en kladdig dröm för dig som gillar choklad och jordnötter, sött och salt.

Smulpaj med äpple och Ballerina

I Pajrecept

God och knaprig smulpaj med Ballerinakakor och råsocker i smuldegen. Äpplen och limeskal som fyllning gör pajen fräsch och smakrik. Servera gärna med en god vaniljsås eller vaniljglass.

Kalljäst Grahamsfranska

I Matbröd

Jättegod franska på grahamsmjöl som även går utmärkt att rosta.

Lussebullar

I Fikabröd, Julmat

Recept på goda och saftiga lussebullar, fyllda med mandelmassa.

Blåbärskaka

I Kakor

Ett recept på en snabb och saftig blåbärskaka som kan serveras som den är utan grädde eller sås.

Brytbröd

I Matbröd

Ett hembakat bröd som lätt bryts i portionsbitar. Perfekt när du har många gäster hemma.

Hamburgerbröd

I Matbröd

Ett recept på hembakat hamburgerbröd som du själv kan välja mjölsort till. Beroende på tycke och smak eller hur nyttig du vill vara.

Surdegsgrund på dinkelmjöl

I Matbröd

Av surdegsgrund, bakar du surdegsbröd. Det blir ett smakrikt bröd som är lite syrligt.

Pajdeg

I Pajrecept

Prova byta ut en del av vetemjölet mot något smakrikt mjöl, till exempel grahamsmjöl, dinkelmjöl eller skrädmjöl. Sedan är det bara att fylla med din favoritfyllning och njuta av ett sprött och gott pajskal.

Dinkelbröd med sesamfrön

I Matbröd

Ett gott bröd toppat med sesamfrö, passar perfekt som både matbröd och frukostbröd

Drömmar med nougat

I Fikabröd, Julmat, Kakor

Nougatdrömmar brukar ta slut först på kakfatet, så gör gärna dubbel sats och frys in.

Morotskaka

I Fikabröd, Julmat

Morotskaka är populärt i alla åldrar. Trots att en del kan vara skeptiska till morötter så inser de att denna kaka är toppen.

Vitlöksbröd

I Matbröd

Vitlöksbröd är ett populärt tillbehör och passar till både vegetariska rätter som till kött och fiskrätter. Eller varför inte till en mustig grönsakssoppa en kulen vinterkväll.

Tomat -och vitlöksbröd

I Examensmiddag, Matbröd

Tomat och vitlöksbröd kan med fördel ätas med en mustig köttgryta, typ gulasch. Men den kan också serveras till omelett.Tomat och vitlöksbröd kan med fördel ätas med en mustig köttgryta, typ gulasch. Men den kan också serveras till omelett.

Äpplebröd med solrosfrön

I Matbröd

Ett gott frukost-, lunchbröd eller varför inte ett bröd till kvällstéet med smak av äpple. Solrosfrön i brödet ger mer smak och är bra för magen.

Grundrecept vitt bröd

I Matbröd

Ingenting går upp mot ett hembakt bröd. Här hittar du ett grundrecept med lite tider för gräddning.

Ciabatta bröd

I Matbröd, Påskbuffé, Sommarbuffé

Ciabatta är ett kalljäst bröd som betyder toffel på italienska. Det är ett smakrikt matbröd som passar till frukost, lunchmackan eller varför inte till picnicen!