Pepparkakor

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Dag 1 Pepparkaksdeg… Läs mer

  • 720 gr vetemjöl
  • 180 gr strösocker
  • 150 gr rumstempererat smör
  • 1 dl vispgrädde
  • 1,5 dl ljus sirap
  • 1 ägg
  • 1 msk bikarbonat
  • 1 msk mald kanel
  • 1 msk mald ingefära
  • 1 msk mald kryddnejlika

Gör så här

Dag 1 Pepparkaksdeg… Läs mer

Szechuankyckling

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

1. Blanda alla … Läs mer

  • 800 gr kycklingfilé fint strimlad
  • 2 äggvitor lättvispade
  • 2 msk maizenamjöl
  • 2-3 tsk krossad szechuanpeppar
  • 3 st morötter fint strimlade
  • 1 röd paprika fint strimlad
  • 1 gul paprika fint strimlad
  • 200 gr purjolök fint strimlad
  • 1 msk mörk sesamolja
  • 3 msk matolja
  • Sås
  • 2 msk ketchap manis
  • 2 msk salt soja
  • 2 msk risvinäger
  • 0,5 hönsbuljongtärning
  • 2 vitlöksklyftor krossade
  • 1 msk fint strimlad ingefära
  • 1 dl vatten

Gör så här

1. Blanda alla … Läs mer

Fläskkotletter med asiatisk gurksallad

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

1. Blanda ingredienser till marinaden, koka … Läs mer

  • Fläskkotletter
  • 1 tsk mald koriander
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 msk hackad vitlök
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk massaman currypasta (går att byta ut till vanligt currypulver)
  • 1 nypa gurkmeja
  • 1 burk kokosmjölk
  • 3 msk palmsocker
  • 1 kg fläskkotletter
  • Gurksallad
  • 4 msk risvinäger
  • 1 msk fisksås
  • 1 msk socker
  • 1 gurka (skivad eller tärnad)
  • 4 salladslökar i tunna skivor
  • 1-3 Spanskpeppar, urkärnad och finhackad
  • 0,5 kruka hackad färsk koriander
  • Stekt ris
  • 4 fint strimlade salladslökar
  • ½ röd finhackad spanskpeppar
  • ½ rödlök, finhackad
  • ½ röd paprika, finhackad
  • ½ gul paprika, finhackad
  • 0,5 kruka hackad koriander
  • 1,5 msk fisksås
  • 1 msk matolja
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • Saften från en lime
  • 4 Portioner jasminris kokt efter anvisningarna på paketet

1. Blanda ingredienser till marinaden, koka … Läs mer

Sesam -och ingefärskryddade kycklingspett

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 1Röster medel: 3,00 av 5
Loading...

Gör så här

Kycklingspett

1. Blanda … Läs mer

  • Sesam och ingefärsglace
  • 0,5 dl ljus sirap
  • 1 dl japansk soya
  • 1 msk sesamfrön
  • 0,5 hackad röd chili
  • 1 msk risvinäger eller vitvinsvinäger
  • 1 msk riven ingefära
  • Grillspett
  • 1 kg kycklingfilé
  • 12 st trägrillspett
  • Yoghurtsås
  • 4 dl matlagningsyoghurt
  • 1 finhackad skalad gurka
  • 1 finhackad gul lök
  • 1 tsk salt
  • 2 krm mald svartpeppar
  • 1 krm mald spiskummin

Gör så här

Kycklingspett

1. Blanda … Läs mer

Viltköttbullar

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

1. Blanda ströbröd … Läs mer

  • 250 g fläskfärs
  • 400 g viltfärs älg, ren eller rådjur
  • 1 ägg
  • 3 dl grädde
  • 1 dl ströbröd
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 2 krm nymald svartpeppar
  • 1 krm nymald kryddpeppar
  • 1 krm malen ingefära
  • 1 liten finhackad gul lök
  • 1 buljongtärning
  • smör till stekning

Gör så här

1. Blanda ströbröd … Läs mer

Laxfilé med het tomat och chilisås

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Sås

1. Hetta … Läs mer

  • Het tomat och chilisås
  • 2 msk matolja
  • 3-4 grovt hackade tomater ca 200 gr
  • 3 finhackade vitlöksklyftor
  • 1-2 urkärnad och hackad spanskpeppar
  • 40 gr palm- eller rårörsocker
  • 1 cm riven ingefära
  • 0,5 dl vatten
  • 0,5 dl finhackad koriander
  • vietnamesisk fisksås
  • Laxfilé
  • 2 msk matolja till stekning
  • 700-800 gr skinndragen laxfilé
  • kokt jasminris 4 portioner
  • färsk koriander

Gör så här

Sås

1. Hetta … Läs mer

Lök och ingefärskyckling

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

1. Bryn vitlök, … Läs mer

  • 1 dl vegetabilisk olja
  • 3 klyftor vitlök finhackad
  • 3 msk riven ingefära
  • 800 gr finstrimlad kycklingfilé
  • 0,5 dl ostronsås
  • 0,5 dl fisksås
  • 1 msk palmsocker
  • 7 st schalottenlökar, klyftade
  • 3 st skivad rödlök
  • 2 st strimlad röd paprika
  • 2 dl skivade färska champinjoner
  • 0,5 dl hackad färsk koriander

Gör så här

1. Bryn vitlök, … Läs mer

Indisk kyckling med taboule

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 1Röster medel: 2,00 av 5
Loading...

Gör så här

Kyckling

1. Vispa … Läs mer

  • 1 hel kyckling
  • 1 dl yoghurt naturell
  • 1 msk riven ingefära
  • 1 msk krossad vitlök
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 krm spiskummin
  • 1 krm mald muskotnöt
  • 1 krm krossad grön kardemumma
  • 1 krm chilipulver
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 krm gurkmeja
  • 1 msk citronsaft
  • 1 msk salt
  • 2 msk matolja
  • 1 krm röd karamellfärg (kan uteslutas)

Gör så här

Kyckling

1. Vispa … Läs mer

Omelett med salami

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Fyllning

1. Koka … Läs mer

  • Omelett
  • 3 ägg
  • 1-2 msk vatten
  • Fyllning
  • 40 gr strimlad pepparsalami
  • 40 gr tärnad cheddarost (går bra med den ost man har i kylen)
  • 1 dl grädde
  • 1 liten tomat i skivor
  • 1 liten rödlök i ringar
  • 1 msk olivolja

Gör så här

Fyllning

1. Koka … Läs mer

Asiatiska kycklingspett

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Blanda alla kryddor, … Läs mer

  • Spett
  • 400 gr kycklingfilé i långa strimlor
  • 8 blötlagda trägrillspett
  • Marinad
  • 2 msk palmsocker
  • 1 msk finriven färsk ingefära
  • 2 msk japansk soya
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 tsk torkade koriander
  • 2 msk sweetchilisås
  • 1 pressad vitlökklyfta
  • 3 dl kokosmjölk

Gör så här

Blanda alla kryddor, … Läs mer

Rabarberkaka med ingefära

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

1. Värm ugnen … Läs mer

  • Till botten:
  • 50 gram rumsvarmt smör
  • 150 gram farinsocker
  • 90 gram vetemjöl
  • 40 gram havregryn
  • 1/4 tsk salt
  • Till fyllningen:
  • 230 gram Philadelphia
  • 115 gram strösocker
  • 0,75 dl gräddfil
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 tsk färsk riven ingefära
  • 350 gram rabarber, skuren i bitar

Gör så här

1. Värm ugnen … Läs mer