Recept – Lyckasmedmat.nu
Köp ny Springform online
www.lyckasmedmat.se/springformar
Trettio olika springformar i alla storlekar, från 79 kronor.
Köp Stektermometer online
www.lyckasmedmat.se/stektermometer
Bra pris och fri frakt. Stektermometrar med snabba leveranser.

Saltade kolachokladkakor

Startsida » Matrecept » Kakor » Saltade kolachokladkakor
18 stora kakor 45 minuter + 2 timmar vila i kyl
18 stora kakor ~ 45 minuter + 2 timmar vila i kyl

Riktigt goda chokladkakor med mörk choklad fyllda med härlig kola, och strösslade med lite havssalt. Sega och lite kladdiga!

  • 90 gram rumstempererat smör
  • 1,1 dl strösocker
  • 1,1 dl farinsocker
  • 1 ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2,25 dl vetemjöl
  • 1,5 dl kakao
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1/8 tsk salt
  • 2 msk mjölk
  • 3,5 dl hackad mörk choklad
  • 18 st chokladöverdragna kolor (t.ex. Werthers original)
  • Havssalt

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 3Röster medel: 4,00 av 5
Loading...

Gör så här
1. Blanda smöret till en krämig konsistens.
2. Tillsätt socker och blanda till en fluffig smet.
3. Blanda i ägg och vaniljextrakt.
4. Sikta mjöl, kakao, bikarbonat och salt i en separat skål.
5. Blanda sakta ner de torra ingredienserna i smeten.
6. Tillsätt mjölk och vänd sedan ner den hackade chokladen.
7. Ställ in degen i kylen i ca 2 timmar.
8. Värm ugnen till 175 grader och lägg bakplåtspapper eller en silikonmatta på en bakplåt.
9. Ta ungefär 2 msk deg och dela i två delar. Rulla till två bollar.
10. Tryck in en kola i den ena bollen och täck sedan över den med den andra bollen. Nyp ihop kanterna och platta till något. Upprepa med resten av degen och 18 st kolor.
11. Strö över lite havssalt på kakorna.
12. Grädda i ca 12-13 minuter. Kakorna kommer att verka ofärdiga och vara lite mjuka. Låt svalna på plåten i ca 5 minuter innan du flyttar över kakorna på galler.
13. Förvara i lufttät burk så håller de sig fräscha och mjuka i upp till 7 dagar.

Kommentera

Kommentera

Mortel i olivträ

Mortel i olivträ

SE I WEBBUTIKEN

Köttbulletång

Köttbulletång

SE I WEBBUTIKEN

Grillspett i rostfritt stål

Grillspett i rostfritt stål

SE I WEBBUTIKEN