Värt att veta om
Vetemjöl special
Se liknande recept
Fikabröd
Julmat
Gillar du att fynda?
Kolla då in webbutiken lyckasmedmat.se där hittar du massor av köksredskap!
Besök webbbutiken här.

Erbjudanden
Köksredskap, bakredskap och vintillbehör till riktigt bra priser med snabba leveranser!
Läs mer här på lyckasmedmat.se!
Tipsa en vän om detta recept: Morotskaka
Morotskaka
Ingredienser: 12 portioner
Morotskakan
2 ägg
50 gr smör
2 dl socker
2 dl vetemjöl
3 dl finrivna morötter
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
Ost krämen
75 gr smör
3 dl florsocker
100 gr philadelphiaost
1,5 tsk vaniljsocker
1 msk pressad limesaft
1. Blanda mjöl, kanel, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker.
2. Vispa ihop smör och socker till en luftig smet. Blanda sedan i äggen och de torra varorna, när detta är väl blandat rör du ned de rivna morötterna.
3. Smörj och bröa ett bakplåtspapper i en ugnsform (ca 20*30 cm). Häll i smeten och grädda i 175 grader, 25-30 minuter. Kontrollera med en provsticka om kakan är färdig.
4. Stjälp upp kakan på ett bakplåtspapper och låt den svalna.
Ostkräm
Vispa alla ingredienser till en ”fluffig” smet. Bred sedan ut ostkrämen på den väl avsvalnade kakan. Låt den färdiga kakan stå i kylen en halvtimme innan du skär upp den, ät och njut.
Tillagningstid: Morotskaka 1 timme
Erbjudanden
Köksredskap, bakredskap och vintillbehör till riktigt bra priser med snabba leveranser!
Läs mer här på Lyckasmedmat.se!
Ett något annorlunda recept på morotskaka med valnötter och en liten nyans av lime.
Läs hela receptet
Pulverfärg från Rainbow Dust - torrborsta på dekorationer i gum paste.
Läs merBakform med vilken du bakar valnötshalvor som du sedan kan fylla med kola och valnötter.
Läs merSöta minimuffinsfomar från Wilton i mönstret Polka Dot Pumpkin.
Läs merTyck till om eller fråga om receptet!
Jag brukar göra botten till morotskaka några dagar innan jag ska servera den och frysa in den. Ta bara ut den samma morgon och täck den med krämen när kakan tinat.
Kan man göra den 2 dagar innan servering? Ska man vänta med att lägga på krämen då, eller fungerar det att lägga på den med en gång och hela kakan får vänta 2 dagar i kylskåp?
Skrivet av: MallanMycket god kaka :) Gjort den några ggr och både jag, min sambo och alla gäster som smakat har blivit mycket förtjusta i den :)
Skrivet av: VicHej morotskakan var riktigt god!, jag lagade den när jag var sjuk och sen när mamma , pappa och syskonen kom hem bjöd jag dem , och dem tyckte det vart jätte gott!=)
guldstjärna!!
Min kaka var klar efter 15 minuter, tur att jag kollade på den, kan det bero på vilken sorts ugn man har?
Skrivet av: tildaJag gjorde dubbelsats och den blev ändå för tunn :( men smaken är densamma i alla fall och den är supersmaskig!
Skrivet av: Matilda10+ till detta recept! Jätte gott!
Skrivet av: anonymDenna kaka e naajs!
Skrivet av: Fiagoathur gör man en riktig morotskaka.
Skrivet av: linaSuper nice recept men dock måste man göra dubbelt recept!
Skrivet av: CorneliaGör dubbel sats annars blir den alldeles för platt...
Skrivet av: Eva och EllaKakan blev superduper god trodde faktiskt inte att det skulle bli så god jag ger 10 pöang för den
Skrivet av: nanieeKanon god kaka
Skrivet av: tommydet vara mycket gott jag göra undrefär ca 1 sån per veka
Skrivet av: mohammedJag gjorde dubbel sats i en långpanna, det blev lagom tjocklek på bitarna. Och orkar man inte göra ostkrämen så blir det riktigt gott ändå.
Skrivet av: LinaKanon god!!!Men häll smeten i en form istället för en ugnsplåt, annars blev den alldeles för platt (fick kasta första laddningen pga av det) Så en typ sockerkaks form istället *tummen upp*
Skrivet av: camillaJag gjorde ditt recept i en vanlig sockerkaksform och det blev kanongott =)
Skrivet av: ThereseKanon! Men dubbla ostkrämen, då blir den ännu godare :)
Skrivet av: SvenMan fattade ingenting av receptet, det borde stå lite utförligare hur man ska göra. Smeten smakade jättegott dock.
Skrivet av: FannyHåller med Solve, min blev alldeles för tunn den också. Använde en bakform 20x30 cm. Kollade på ICA-kurirens recept och för en vanlig långpanna var receptet 4-dubblat.
Skrivet av: MagganJag brukar baka den i min vanliga ugnsplåt. Den är ca 30*40 cm.
Hur stor ska egentligen formen vara? Min kaka blev alldeles för tunn.
Skrivet av: SolveBakade denna kaka till kollegorna på kontoret och den gick verkligen hem. Jag rev lite apelsin och limeskal över kakan så att den fick fin garnering och lite extra syrlighet.
Skrivet av: malinDet är viktigt att kakan kallnar ordentligt innan du skär den i bitar. Helst ska den vara kylskåpskall.
Skrivet av: PederKakan blev ju helt underbart god, MEN totalt ohanterbar haha. Fick "smeta" på ostsmeten och göra den dubbelvikt, men gästerna tyckte den var underbar som sagt.
Skrivet av: Apelblom_75MMMMMMMM, den var jätte god
Skrivet av: AnnaBra recept, det blev jättegott!
Skrivet av: Rasmus









