Värt att veta om
Västerbottenost
Se liknande recept
Tillbehör
Gillar du att fynda?
Kolla då in webbutiken lyckasmedmat.se där hittar du massor av köksredskap!
Besök webbbutiken här.
Erbjudanden
Köksredskap, bakredskap och vintillbehör till riktigt bra priser med snabba leveranser!
Läs mer här på lyckasmedmat.se!
Tipsa en vän om detta recept: Mandelpotatisgratäng
Mandelpotatisgratäng
Ingredienser: 5 portioner
Mandelpotatisgratäng:
15 medelstora mandelpotatisar (drygt 1 kg) skalade och i tunna skivor
2 klyftor finhackad vitlök
2 dl riven västerbottenost
2 tsk salt
2 tsk nymald svartpeppar
2 dl grädde
1½ dl mjölk
2 msk maizenamjöl
1. Koka upp mjölk, grädde, vitlök, salt och peppar i en stor kastrull. Tillsätt den skivade mandelpotatisen och maizenamjölet. Koka upp alltsammans under ständig omröring. Låt det koka tills potatisen sjunkit ihop, ca 5 minuter.
2. Blanda i den rivna osten och slå upp alltsammans i en ugnsfast form. Grädda ca 45 minuter i 175 graders ugn.
Tillagningstid: Mandelpotatisgratäng 1 timme 30 minuter
Alla redskap du behöver till tårtdekorationer, utstickare, kavlar, formar, färger och penslar.
Läs mer här på Lyckasmedmat.se!
Smidig silikonform av hög kvalitet med vilken du kan göra vackra pärlband i t.ex. sockerpasta och choklad.
Läs mer
