Recept Hallon & lakritsbakelse

Se liknande recept
Efterrätter

Nyheter
Du hittar massor av nyheter till cupcakes i butiken.
Se alla nyheter här:






Läckra muffinsformar
Hos oss hittar du 100 tals muffinsformar i olika mönster.
Läs mer

Tipsa en vän om detta recept: Hallon & lakritsbakelse

Hallon & lakritsbakelse

Ingredienser: 16 rutor portioner
Botten
100 g smält smör
2 ägg
3 dl socker
1 ½ dl vetemjöl
3 msk kakao
8-10 turkisk peppargodisar

Garnering
2,5-3 dl vispad grädde
1,5 dl hallon

Ev. färska hallon till garnityr

Sätt ugnen på 200 grader
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda vetemjöl och kakao. Sikta ner i smeten.
Tillsätt det smälta smör.
Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen ca 8 minuter.
Ta fram under tiden ett bakplåtspapper och strö över lite strösocker.
Stjälp upp kakan på pappret och dra försiktigt bort det övre pappret.
Pensla med lite kallt vatten om det inte lossnar.
Strö över krossad lakrits (turskisk peppar).
Skär fyrkantiga rutor eller använd pepparkaksformar, tex ringar för att få runda bottnar.
Koka ihop hallonen med lite gelésocker, ca 1 minut. Låt svalna.
Vispa grädden fast och rör ned hallonsylten samt lite krossad turkisk peppar om du har kvar någon.
Klicka ut grädden och dekorera med hallon.