Värt att veta om
Pannkaka
Se liknande recept
Varmrätter
Nyheter
Du hittar massor av nyheter till cupcakes i butiken.
Se alla nyheter här:
Lättbakat på silikon
Silikonmatta i 100% platinumsilikon från spanska Lékué.
Läs mer
Tipsa en vän om detta recept: Majsplättar med chili
Majsplättar med chili
Ingredienser: 10-12 plättar portioner
1 1/2 dl vetemjöl
1 dl majsmjöl
5,5 dl mjölk
3 ägg
300 gr majskorn avsilade och finhackade
1 röd paprika finhackad
1 mediumstark röd chili urkärnad och finhackad
1/2 tsk salt
Blanda äggen och 2 dl av mjölken, rör i mjölsorterna och saltet rör tills du får en slät smet.
Tillsätt resten av mjölken, majs, chili och paprika blanda om.
Stek majsplättarna som vanliga pannkakor rör om smeten mellan varje plätta. Servera med tomatsalsa eller lime och avokadosalsa.
Tillagningstid: Majsplättar med chili 35 minuter
Utskriftvänlig version
En salsa som påminner om guacamole men med grövre bitar i. Passar till all slags tacos och även som tillbehör till grillat.
Läs hela receptet
En snabb tomatsalsa som passar perfekt till Taco eller som tillbehör till grillat kött och paj.
Läs hela receptet
Tyck till om eller fråga om receptet!
Några saker du kan titta på för att hollandaisen ska hålla i hop.
1. För varmt smör
2. För mycket citron i början (i äggulorna) bättre att sätta till lite efterhand.
3. Häller i smöret för fort, vispar för långsamt.
4. För mycket smör i förhållande till äggulorna.
Detta är de vanligaste felen när man gör Hollandaise eller Bearnaisesås.
jag behöver hjälp med min hollandaise som inte håller ihop!
Skrivet av: matmaja
