Se liknande recept
Varmrätter
Gillar du att fynda?
Kolla då in webbutiken lyckasmedmat.se där hittar du massor av köksredskap!
Besök webbbutiken här.
Pajrecept
Gillar du pajer kolla då in sajten pajrecept.nu.
Läs mer här på lyckasmedmat.se!
Tipsa en vän om detta recept: Pizzadeg - Pizza
Pizzadeg - Pizza
Ingredienser: Pizzadeg till 4-5 pizzor portioner
5 dl iskallt vatten
850 gr vetemjöl special
2 msk olivolja
25 gr jäst
15 gr salt
Blanda alla ingredienser utom saltet i degblandare 16 minuter på låg hastighet. Tillsätt saltet och blanda ytterligare 2 minuter.
Jäs under duk i 1,5-2 timmar. Knåda sedan pizzadegen en minut för hand tills du fått luften ur degen (kolsyra).
Dela upp i 5-6 bitar och baka ut till tunna pizzabottnar på mjölat bakbord. Toppa med pizzasås, ost och din favorittopping. Grädda i 250 graders ugn på förvärmd pizzasten eller lätt smord och förvärmd gjutjärnsstekpanna.
pizzarecept
Tillagningstid: Pizzadeg - Pizza 30 minuter och jäsning
Alla redskap du behöver till tårtdekorationer, utstickare, kavlar, formar, färger och penslar.
Läs mer här på Lyckasmedmat.se!
Använd flowerpaste till sockerblommor, volanger och andra tunna, fina tårtdekorationer.
Läs mer
Silikonform som du kan använda till att gjuta en fjäril i bl.a. choklad, marsipan och sugarpaste.
Läs mer
Tyck till om eller fråga om receptet!
Hmm, ok.
Har du en liten hint om hur myckat mindre det skulle vara i så fall ?
Ska man använda 800 gram durumvete, eller blir det för lite tro ?
Hej,
Det borde fungera med att ha lite mindre mjöl, eftersom durumvete binder lite mer vätska.
Om man använder mjöl på durumvete, är det fortfarande 850 gram som gäller då ?
Skrivet av: Norrköping
