Lyckas med mat - recept
Green & garlic
Värt att veta om
Vitlök
Se liknande recept
Tillbehör
Grillrecept

Gillar du att fynda?
Kolla då in webbutiken lyckasmedmat.se där hittar du massor av köksredskap!
Besök webbbutiken här.
Köksredskap på internet, www.lyckasmedmat.se

Erbjudanden
Köksredskap, bakredskap och vintillbehör till riktigt bra priser med snabba leveranser!
Läs mer här på lyckasmedmat.se!

Tipsa en vän om detta recept: Green & garlic

Green & garlic

Ingredienser: 8 portioner
3 äggulor
5 dl matolja
2 msk vatten
20 gr blad från bladpersilja
10 gr finhackad vitlök
0,5 gr cayennepeppar
0,5 gr mald vitpeppar
6 gr salt
2 msk saft från citron

Gör så här

1. Mixa persilja och vitlök till en slät massa i citronsaften.

2. Lägg äggulorna i en skål. Tillsätt vatten, salt, cayennepeppar och vitpeppar. Vispa kraftigt, antingen för hand eller med en elvisp. Tillsätt sedan matolja droppvis under konstant vispning.
Skulle aiolin skära sig, så börja om från början med en ny äggula .

3. Tillsätt vitlök och persiljemix, smaka av med salt och peppar.

Gott till soppa, dipp till bröd och som tillbehör till grillat. Detta recept var prototypen till Max grillens green & garlic som jag var med och tog fram i slutet på 80- talet.

Tillagningstid: Green & garlic 30 minuter

Utskriftvänlig version

L Creuset

Läckra muffinsformar
Hos oss hittar du 100 tals muffinsformar i olika mönster.
Läs mer här på Lyckasmedmat.se!
Pizza slicer Jamie Oliver
Pizza slicer Jamie Oliver

Pizzaskärare från Jamie Oliver med blad blad i rostfritt stål.

Läs mer
Pralinform Motorcykel
Pralinform Motorcykel

Chokladform med häftiga motorcyklar som kan göras enkla eller dubbla. Formen kommer från belgiska Chocolate World. En kvalitetsprodukt.

Läs mer
Tårtkartong i papp
Tårtkartong i papp

Vit tårtkartong i papp från PME.

Läs mer
Gryta i rostfritt stål, 16 cm
Gryta i rostfritt stål, 16 cm

Gryta i rostfritt stål med kopparbas som tål alla värmekällor, även induktion.

Läs mer