Lyckas med mat - recept
Kycklingsallad
Värt att veta om
Fisksås
Se liknande recept
Varmrätter
Kycklingrecept

Gillar du att fynda?
Kolla då in webbutiken lyckasmedmat.se där hittar du massor av köksredskap!
Besök webbbutiken här.
Köksredskap på internet, www.lyckasmedmat.se

Gillar du kladdkaka?
Titta då in här på www.kladdkakan.se, här hittar du våra godaste kladdkakor.
Läs mer här på lyckasmedmat.se!

Tipsa en vän om detta recept: Kycklingsallad
Bra att skiva med

Köp Satake kockkniv här

Kycklingsallad

Ingredienser: 6 portioner
Köttet från en grillad kyckling i små bitar
1 liten burk majskorn (198 gr)
1 burk ananasringar skuren i småbitar (560 gr burk)
6 salladslökar, ringade
2 gula paprikor, skuren i bitar
4 tomater, i grova bitar
0,5 dl hackad, färsk koriander
3 portioner ris, kokt efter anvisningarna på paketet och kylt
1 gurka, skuren i små bitar
150 gr hackad salladskål eller någon annan god sallad
Saften från två limefrukter
3 msk fisksås
3 msk strösocker
1-3 spanskpeppar, urkärnade och finhackade
Nymalen svartpeppar
Salt

Gör så här

Koka ihop strösocker, limejuice och fisksås i en rostfri kastrull tills hälften återstår. Blanda kyckling med alla grönsaker och riset. Slå över limekoket och blanda om. Smaka av med chili, salt och svartpeppar.

Servera med ett gott rostat bröd. Denna sallad blir så saftig att man inte behöver någon dressing till men vill man ända ha en så prova gärna med en grön aioli.

Tillagningstid: Kycklingsallad 30 minuter

Utskriftvänlig version

L Creuset

Lättbakat på silikon
Silikonformar till mat och bak från Le Creuset, Rösle och spanska Lecue.
Läs mer här på Lyckasmedmat.se!
Foccacia
Servera focaccia som mat eller frukostbröd eller varför inte med en grön aioli.
Läs hela receptet
Green & garlic
Ett tillbehör till soppa eller varför inte hamburgare. Receptet är en prototyp till den green & garlic som serveras på MAX.
Läs hela receptet
Grillad kyckling
Grillad kyckling är alltid gott och enkelt att tillaga. Servera gärna med coleslaw.
Läs hela receptet
Penselset, Kitchen Craft
Penselset, Kitchen Craft

Penslar som du kan bortsa på pulverfärg eller måla på tårtor med.

Läs mer
Mönsterset - Städter
Mönsterset - Städter

Ett set i tre delar med en spetsig skärkant, ett rakt som reglerar höjd samt en hjärtbård.

Läs mer
Muffinsform Black White Silver
Muffinsform Black White Silver

Muffinsformar Black White Silver från Wilton.

Läs mer
Saltkvarn, 11,5 cm
Saltkvarn, 11,5 cm

Saltkvarn i mindre modell i brunt bokträ och med keramiskt malverk.

Läs mer
Multi Veiner - Wilton
Multi Veiner - Wilton

Förpackning med två silikonplattor med vilka du kan skapa fantastiska blommor, blad och pistiller i gum paste.

Läs mer
Holetube 10 mm
Holetube 10 mm

En rund tyll som passar till dekoration, pärlband eller som bas till stora rosor. Passar även till majonnäs och puré. Tillverkad i rostfritt stål.

Läs mer

Fisksås är en asiatisk "sås" som används som salt och krydda kan man väl säga. Den finns att köpa i de flesta vanliga mataffärer numera.
Du har en del info om fisksås under rubriken "Värt att veta om" på den här sidan.

Skrivet av: Peder

Fisksås?Vet ej vad detta är,köpt krydda,eller?

Skrivet av: ulrika_hammar@hotmail.com