Värt att veta om
Extra virgin olivolja
Se liknande recept
Vegetarisk mat
Gillar du att fynda?
Kolla då in webbutiken lyckasmedmat.se där hittar du massor av köksredskap!
Besök webbbutiken här.
Gillar du kladdkaka?
Titta då in här på www.kladdkakan.se, här hittar du våra godaste kladdkakor.
Läs mer här på lyckasmedmat.se!
Tipsa en vän om detta recept: Sallad med dinkel
Sallad med dinkel
Ingredienser: 4 portioner
2,5 dl helkorn dinkel
5 dl vatten
1 buljongtärning
0,5 dl fint strimlade soltorkade tomater
1 fint strimlad orange eller röd paprika
1 mango, skalad och fint strimlad
1 spansk peppar urkärnad och finhackad
3 msk olivolja
1-2 msk balsamicovinäger
0,5 dl finhackad färsk basilika
Salt och nymalen svartpeppar
1. Koka dinkeln i vattnet med buljongtärningen, på låg värme i ca 40 minuter. Smaka på kornen så att det har lagom med tuggmotstånd.
2. Blanda soltorkade tomater, chili, mango, strimlad paprika, olivolja och balsamicovinäger i en stor bunke.
3. Slå de färdigkokta dinkelkornen över grönsakerna och blanda om. Kyl det hela till rumstemperatur och smaka av med salt, peppar och finhackad basilika.
Servera gärna detta GI recept på dinkelsallad med en god lufttorkad skinka till.
Tillagningstid: Sallad med dinkel En timme
Behöver du nya redskap till bakningen,
köp dem hos oss.
Läs mer här på Lyckasmedmat.se!
Utstickare i hårdplast som passar till sugarpaste, marsipan och gum paste.
Läs mer
Utstickare från Wilton som du använder till sockerpasta, gum paste och marsipan.
Läs mer
En smoother till tårtor som inte är helt runda. Du slätar ut marsipan eller sugarpaste så det blir jämnt och fint.
Läs mer
