Lyckas med mat - recept
Examensmiddag

Examensmiddag


En snabb och enkel examensmiddag. Går bra att förbereda dagen innan, så ni kan ägna högtidsdagen och kvällen till era gäster.

Kladdchokladtårta
En kladdig chokladtårta passar som efterätt eller varför inte serveras som den är till en kopp kaffe. Gärna en klick vispgrädde som tillbehör.
Räkor med mango och chili
En både god och enkel förrätt som uppskattas av alla skaldjursälskare. Du kan byta ut färsk mango till mangochutney om du inte har tillgång till färsk mango.
Lök och ingefärskyckling
En snabblagad kycklingrätt där du använder kycklingfilé och smaksätter med ingefära, koriander, palmsocker, fisksås och givetvis vitlök.
Tomat och vitlöksbröd
Tomat och vitlöksbröd kan med fördel ätas med en mustig köttgryta, typ gulasch. Men den kan också serveras till omelett.