Påskbuffé
Vi har komponerat en lite annorlunda påskbuffé med moderna smaker och internationell touch.
Ciabatta bröd
Ciabatta är ett kalljäst bröd som betyder toffel på italienska. Det är ett smakrikt matbröd som passar till frukost, lunchmackan eller varför inte till picnicen!
Ciabatta är ett kalljäst bröd som betyder toffel på italienska. Det är ett smakrikt matbröd som passar till frukost, lunchmackan eller varför inte till picnicen!
Gravad lax med parmesanost
En förrätt med många smaker, gravad lax, parmesan ost och soltorkade tomater.
En förrätt med många smaker, gravad lax, parmesan ost och soltorkade tomater.
Indisk kyckling med taboule
En blandning av kulturer och smaker, kyckling med indiska smaker serveras med tabouleh från Libanon. Våga prova en spännande blandning!
En blandning av kulturer och smaker, kyckling med indiska smaker serveras med tabouleh från Libanon. Våga prova en spännande blandning!
Kladdchokladtårta
En kladdig chokladtårta passar som efterätt eller varför inte serveras som den är till en kopp kaffe. Gärna en klick vispgrädde som tillbehör.
En kladdig chokladtårta passar som efterätt eller varför inte serveras som den är till en kopp kaffe. Gärna en klick vispgrädde som tillbehör.
Lammrostbiff med bönor
Lammrostbiffens mjälla smak med bönornas smak av vitlök och rosmarin är en perfekt kombination.
Lammrostbiffens mjälla smak med bönornas smak av vitlök och rosmarin är en perfekt kombination.
Lammstek
Lammstek ett recept som går att förbereda ett par dagar innan du ska servera den.
Lammstek ett recept som går att förbereda ett par dagar innan du ska servera den.
Laxceviche med brödkrutonger
En förrätt som passar de flesta, mycket smak och hetta från chili och wasabi. Kan förberedas någon timma innan men sätts ihop precis innan måltiden.
En förrätt som passar de flesta, mycket smak och hetta från chili och wasabi. Kan förberedas någon timma innan men sätts ihop precis innan måltiden.
Påskgodis
Recept på underbart god påskgodis. Med mycket smak av choklad och nötter.
Recept på underbart god påskgodis. Med mycket smak av choklad och nötter.
Rostbiff med ljummen potatissallad
Rostbiff med ljummen potatissallad är en perfekt festrätt. Den kan ätas både varm och kall, nästan godare kall och kan föberedas i god tid.
Rostbiff med ljummen potatissallad är en perfekt festrätt. Den kan ätas både varm och kall, nästan godare kall och kan föberedas i god tid.
Rulltårta
Favoritfyllning till rulltårta är för oss hjortronsylt, vildhallon, jordgubbar och åkerbär. Servera gärna med en klick vispad grädde.
Favoritfyllning till rulltårta är för oss hjortronsylt, vildhallon, jordgubbar och åkerbär. Servera gärna med en klick vispad grädde.
Räksallad med chili
Räksallad med chili serverar du som en lätt lunch eller middag. Det går även bra att äta dessa räkor med kokt eller stekt ris till, om man vill ha en mera matig rätt.
Räksallad med chili serverar du som en lätt lunch eller middag. Det går även bra att äta dessa räkor med kokt eller stekt ris till, om man vill ha en mera matig rätt.
Rödingfilé med krossade rotsaker
En underbar fiskrätt serverad med rotsaker, en uppskattad rätt för fiskälskare. Röding är en laxfisk, både vild och odlad finns, men den som saluförs är oftast den odlade.
En underbar fiskrätt serverad med rotsaker, en uppskattad rätt för fiskälskare. Röding är en laxfisk, både vild och odlad finns, men den som saluförs är oftast den odlade.
Sherrysill
Servera sherrysill med hackad rödlök, gräddfil och kokt mandelpotatis
Servera sherrysill med hackad rödlök, gräddfil och kokt mandelpotatis
Tapenade
Använd tapenade som dipp till ciabatta eller som ett tillbehör till grillat.
Använd tapenade som dipp till ciabatta eller som ett tillbehör till grillat.
Viltköttbullar
Köttbullar om något är en svensk klassiker och godast är ändå de hemgjorda. Här hittar du ett recept med viltfärs, älg, rådjur eller ren.
Köttbullar om något är en svensk klassiker och godast är ändå de hemgjorda. Här hittar du ett recept med viltfärs, älg, rådjur eller ren.
Västerbottensost paj
Västerbottensost paj är en smakrik paj, perfekt att ha på buffén eller varför inte på kräftskivan. Pajen kan också serveras som den är med tomatsallad, till middag.
Västerbottensost paj är en smakrik paj, perfekt att ha på buffén eller varför inte på kräftskivan. Pajen kan också serveras som den är med tomatsallad, till middag.
Örtströmming
Örtströmming serveras när det finns tillgång till färsk strömming. Eller varför inte under våra högtider, tex midsommar eller jul.
Örtströmming serveras när det finns tillgång till färsk strömming. Eller varför inte under våra högtider, tex midsommar eller jul.
Kategorier
- Aromsmör
- Efterrätter
- Fikabröd
- Fisk
- Förrätter
- Glace och grillsåser
- Kakor
- Kryddblandningar
- Matbröd
- Pajer
- Snabblagat
- Soppor
- Tillbehör
- Varmrätter
- Vegetarisk mat
- Viltrecept
- Asiatisk mat
- Examensmiddag
- Farsdag middag
- Grillrecept
- Julmat
- Kladdkakor
- Kycklingrecept
- Laxrecept
- Påskbuffé
- Sommarbuffé
- Tacos
Drinkrecept
Favoritrecept
Matskola
Facebook
Lyckas med mat - Köksredskap
nu på Facebook.
Nyhetsbrev
Prenumerera på recept och drinkrecept. Du får även exklusiva erbjudanden i vår köksbutik.
Tidigare nyhetsbrevBra köksredskap
- Bakredskap
- Bartillbehör
- Digitaltermometrar
- Grillredskap
- Kastruller och grytor
- Kockknivar
- Kryddor
- Köksknivar
- Köksutrustning
- Muffinsformar
- Presenttips
- Vintillbehör
Ett superhjälpmedel i köket, med en trådlös stektermometer har du...Läs mer
Kul att veta
Tips
När man steker kyckling och inte har någon stektermometer, kan man sticka in en tandpetare till lårbenet och om köttsaften är klar och genomskinlig är kycklingen färdig.