En enkel sommarbuffé för sommarfesten, som går bra att förbereda i förväg

Ciabatta bröd
Ciabatta är ett kalljäst bröd som betyder toffel på italienska. Det är ett smakrikt matbröd som passar till frukost, lunchmackan eller varför inte till picnicen!

Rostbiff med ljummen potatissallad
Rostbiff med ljummen potatissallad är en perfekt festrätt. Den kan ätas både varm och kall, nästan godare kall och kan föberedas i god tid.

Asiatiska kycklingspett
Asiatiska kycklingspett med smak av ingefära, marinerade i kokosmjölk är en perfekt rätt på buffén eller varför inte till en fredagsmiddag. Kycklingspetten kan grillas eller stekas och servera gärna med en fräsch sallad.

Västerbottensost paj
Västerbottensost paj är en smakrik paj, perfekt att ha på buffén eller varför inte på kräftskivan. Pajen kan också serveras som den är med tomatsallad, till middag.

Pastasallad med salami och soltorkade tomater
En pastasallad är en enkel middag, men passar också att ta med sig på utflykt eller som en av rätterna på en buffé. Salami och soltorkade tomater passar alltid till pasta.

Tomatsallad
Tomatsallad är ett uppskattat tillbehör av de flesta. Lika god till en köttbit som till en paj eller varför inte på en buffé.

Radiokaka
Radiokaka, radiotårta, lördagskaka är en gammal klassiker. Ett nostalgiskt minne från 50-talet. Att kakan heter så beror på att den såg ut som transistorradions framsida.