Gillar du att fynda?
Kolla då in webbutiken lyckasmedmat.se där hittar du massor av köksredskap!
Besök webbbutiken här.
Erbjudanden
Köksredskap, bakredskap och vintillbehör till riktigt bra priser med snabba leveranser!
Läs mer här på lyckasmedmat.se!
Kolla då in webbutiken lyckasmedmat.se där hittar du massor av köksredskap!
Besök webbbutiken här.
Erbjudanden
Köksredskap, bakredskap och vintillbehör till riktigt bra priser med snabba leveranser!
Läs mer här på lyckasmedmat.se!
Chutney
En chutney är en kryddstark, tjockflytande sås med någon frukt eller grönsak och kryddor som bas. Namnet kommer från den hinduiska ordet chatni, som betyder kryddstark. Traditionellt används chutney vid servering, som tillbehör till indiska rätter, men man använder det i dag också som ingrediens i grytor, som dippsås, glaze, på smörgås etc.
Mango chutney, den chutney som nog de flesta känner till, finns i många varianter, både söta, sötsura, milda och starka. De sorter vi oftast hittar i Sverige är söta/sötsura och ganska milda, och passar utmärkt både i matlagningen som smaksättare i curryrätter etc, och som tillbehör till fläskkött-, fisk- och kycklingrätter.
Källa http://www.recepthjalpen.se
