Gillar du att fynda?
Kolla då in webbutiken lyckasmedmat.se där hittar du massor av köksredskap!
Besök webbbutiken här.
Gillar du kladdkaka?
Titta då in här på www.kladdkakan.se, här hittar du våra godaste kladdkakor.
Läs mer här på lyckasmedmat.se!
Kolla då in webbutiken lyckasmedmat.se där hittar du massor av köksredskap!
Besök webbbutiken här.
Gillar du kladdkaka?
Titta då in här på www.kladdkakan.se, här hittar du våra godaste kladdkakor.
Läs mer här på lyckasmedmat.se!
Pumpa
Pumpor tillhör gurkfamiljen. De nu kända sorterna kommer ursprungligen från Amerika där de allmänt odlades av indianerna. Till Europa kom de på 1500-talet.
Det finns en mängd pumpasorter och vid utveckling av nya lägger man särskild vikt vid tjockt fruktkött och få kärnor. Pumpor kan bli mycket stora. Det är inte ovanligt att finna exemplar som väger 50 kilo. Det är populärt bland odlare att tävla om vem som lyckas få den största pumpan.
Pumpor skalas, delas och kärnas ur och den svampiga väven tas bort. Fruktköttet skärs i strimlor och syltas. Pumpor ugnsbakas, används i desserter och till marmelad. I anglosaxiska länder är pumpa mycket populär i samband med Halloween, första helgen i november.
Källa: www.grongastronomi.se
