Lyckas med mat - recept
Snabblagat

Snabblagat

Till vardags och till fest, är tiden ofta en bristvara. Då är det alltid trevligt att kunna laga en god och mättande måltid snabbt. Att en måltid kan tillagas på kort tid innebär inte att den har sämre kvalitet utan den kan vara precis lika god och näringsrik som vilken avancerad rätt som helst.

Pannkakssmet
Ett enkelt och snabblagat recept på pannkakssmet som lyckas varje gång.
Som tam sallad
Denna thailändska papayasallad passar som tillbehör till varmrätter eller som en liten aptitretare
Omelett med salami
Omelett kan serveras som frukost, brunch, lunch eller middag. Omelettens fyllningn kan varieras i det oändliga. Har har vi ett alternativ med salami och cheddar.
Asiatiska kycklingspett
Asiatiska kycklingspett med smak av ingefära, marinerade i kokosmjölk är en perfekt rätt på buffén eller varför inte till en fredagsmiddag. Kycklingspetten kan grillas eller stekas och servera gärna med en fräsch sallad.
Pastasallad med salami och soltorkade tomater
En pastasallad är en enkel middag, men passar också att ta med sig på utflykt eller som en av rätterna på en buffé. Salami och soltorkade tomater passar alltid till pasta.
Tomatsallad
Tomatsallad är ett uppskattat tillbehör av de flesta. Lika god till en köttbit som till en paj eller varför inte på en buffé.
Laxceviche med brödkrutonger
En förrätt som passar de flesta, mycket smak och hetta från chili och wasabi. Kan förberedas någon timma innan men sätts ihop precis innan måltiden.
Grillad tomatpolenta
Ett gott tillbehör till allt grillat kött eller varför inte äta den som den är, en helt vegetarisk rätt. Polenta är ett gryn som framställs av majskornets kärna.