Varmrätter
Varmrätter kan vara en hel måltid eller en del i en hel meny. Prova gärna att laga lite mindre portioner och fler rätter och servera som en buffé.
De flesta varmrätter går också bra att laga i större mängder och frysa in det som blir kvar till dagar när man inte har tid att laga mat från grunden. Att laga lite mer och frysa in är också väldigt ekonomiskt. Prova, det går att spara mycket pengar med att planera sina måltider och tänk vad fort det går när du kommer hem från arbetet!
SzechuankycklingKyckling från Szechuan en enkel och snabb kycklingrätt, som har den typiska smaken av szechuanpeppar.
Grillad kycklingGrillad kyckling är alltid gott och enkelt att tillaga. Servera gärna med coleslaw.
Pannkakor - Plättar Grundrecept på pannkakor - plättar enkelt och snabbt att steka till lunch eller ärtsoppan på torsdagar.
Rostbiff med ljummen potatissalladRostbiff med ljummen potatissallad är en perfekt festrätt. Den kan ätas både varm och kall, nästan godare kall och kan föberedas i god tid.
Fylld falukorv Fylld falukorv, en snabb middag som nästan sköter sig själv.
LammstekSaftig lammstek som vi lägger i en kryddlag som du förbereder dagen innan middagen.
KycklingsalladServera kycklingsallad med ett gott rostat bröd. Denna sallad blir så saftig att man inte behöver någon dressing till, men vill man ändå ha en så prova gärna med en grön aioli.
HamburgareEn god grillad hamburgare kan man gärna servera i ett litet pitabröd, med en god dressing, cheddarostsås, ringad rödlök och isbergsallad.
JulskinkaRecept och tillagningstips på julskinka.
Våga prova lite nya smaker.
RenskavRenskav kan göras gräddstuvad eller med buljong som ett nyttigare alternativ, godare enligt många. Potatismos och lingossylt är klassiska tillbehör till renskav.
ViltköttbullarKöttbullar om något är en svensk klassiker och godast är ändå de hemgjorda. Här hittar du ett recept med viltfärs, älg, rådjur eller ren.
Kyckling med ingefärakyckling med ingefära serveras med potatisgratäng eller stekt ris och halva satsen ingefära glace som sås.
PannbiffarPannbiff serveras gärna med potatismos, rårörda lingon och något gott aromsmör.
Fläskkotletter med asiatisk gurksalladEn favorit från det asiatiska köket.Gurksalladen är så god att du bara vill ha mer. Använd gärna benfri kotlett som du skivar tunt eller skinkstek om du inte vill ha benen med. Tunna skivor tar upp mer smak.
Pizzadeg - PizzaBeskrivning hur du enkelt gör dín egen pizzadeg till din hemlagade pizza.
Lammrostbiff med bönorLammrostbiffens mjälla smak med bönornas smak av vitlök och rosmarin är en perfekt kombination.
Wok med räkorEtt recept på en snabb wok med räkor och ingefära där du kan byta ut räkorna mot lax eller någon annan god fisk.
Indisk kyckling med tabouleEn blandning av kulturer och smaker, kyckling med indiska smaker serveras med tabouleh från Libanon. Våga prova en spännande blandning!
Lök och ingefärskycklingEn snabblagad kycklingrätt där du använder kycklingfilé och smaksätter med ingefära, koriander, palmsocker, fisksås och givetvis vitlök.
Janssons frestelseRecept på Janssons frestelse eller som den kallas i utlandet, janssons temptation. En svensk klassiker på julbordet eller som vickning.
Rödingfilé med krossade rotsakerEn underbar fiskrätt serverad med rotsaker, en uppskattad rätt för fiskälskare. Röding är en laxfisk, både vild och odlad finns, men den som saluförs är oftast den odlade.
Pasta med murklorMurklor, chili och vitlök ger denna pasta en het och spännande smak.
Majsplättar med chiliPlättar med smak av majs och chili blir en spännande maträtt när du serverar en god salsa till.
Fläskkotletter med indisk smakDet blir en spännande brytning mellan rotsakernas sötma och yoghurtens syrlighet, tillsammans med alla goda härliga smaker från tandoori
UgnspannkakaEn ugnspannkaka som går snabbt och är enkel att göra.
Grillade revbensspjällRevbensspjäll är alltid gått oavsett om du föredrar tunna eller tjocka revben.
Servera gärna med coleslawe och rostade rotsaker.
Lavaskinka med söta rotsakerRotsaker är goda året om och de kan användas till många rätter. Rotsaker används ofta i klassisk svensk husmanskost. Här har du ett recept med lavaskinka och söta rotsaker.
