Räkor med mango och chili

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

En både god och enkel förrätt som uppskattas av alla skaldjursälskare. Du kan byta ut färsk mango till mangochutney om du inte har tillgång till färsk mango.

  • 500 gr skalade räkor
  • 1 dl majonnäs
  • 1 msk stark dijonsenap
  • 1 dl hackad dill
  • 0,5 dl hackad gräslök
  • 1 citron i 6 klyftor
  • 1/2 urkärnad, finhackad spansk peppar
  • 1 mango hackad i småbitar
  • Mangon går att ersätta med 3 msk mango chutney
  • Salt och svartpeppar
  • 6 skivor bröd

Gör så här

Denna röra blir bäst med handskalade räkor, men det går även att använda färdigskalade räkor.

1. Blanda alla ingredienser i en bunke, smaka av med salt och peppar.
2. Rosta brödet och lägg upp ”röran” på det rostade brödet, garnera med citronklyftorna och en dillkvist.

Kommentera

Kommentera

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

4 × två =