Recept – Lyckasmedmat.nu
Gillar du kladdkaka?
www.kladdkakan.se
Titta då in här på www.kladdkakan.se, här hittar du våra godaste kladdkakor.
Fem snygga barntårtor
www.lyckasmedmat.se/barntårtor
Här hittar du fem färgglada och fantasifulla barntårtor.

Vegetarisk mat

Startsida » Matrecept » "Vegetarisk mat"

Att laga vegetarisk mat som är både god och nyttig är inte svårt och vegetarisk är ofta snabb och billig mat. Tänk på att en del vegetariska rätter kan vara feta trots att de innehåller grönsaker.

Många av våra vegetariska recept fungerar bra som tillbehör till kött och fisk eller vaför inte som smårätter på en buffé.

Pasta med tomatsås

I Varmrätter, Vegetarisk mat

Snabb pastarätt med en ljuvlig tomatsås.

Bönsallad

I Tillbehör, Vegetarisk mat

Serveras varm eller kall som sallad eller som tillbehör till varmrätter, passar utmärkt till lamm

Vetesallad

I Tillbehör, Vegetarisk mat

Matvete sallad kan serveras både varm och kall och är ett bra alternativ till ris och pasta. Det går också bra att servera som en egen rätt.

Sushiris

I Fisk, Tillbehör, Vegetarisk mat

Enkelt och snabbt sätt att koka Sushiris på som räcker till 30 bitar Sushi.

Pasta med murklor

I Varmrätter, Vegetarisk mat

Murklor, chili och vitlök ger denna pasta en het och spännande smak.

Grönsaker med smak av asien

I Asiatisk mat, Vegetarisk mat

Stekta grönsaker med en spännande smak av hoisinsås och chili.

Minestronesoppa

I Soppa, Vegetarisk mat

Ett recept på en helt vegetarisk minestronesoppa. Du kan enkelt tillsätta kött eller fisk om du vill ha en mera matig soppa.

Pickles

I Vegetarisk mat

Denna pickles passar till nästan allt men bäst till fisk av olika slag. Om du väl provat den så är du fast.

Tomatsalsa

I Tacos, Tillbehör, Vegetarisk mat

En snabb tomatsalsa som passar perfekt till Tacos eller som tillbehör till grillat kött och paj.

Nudelwok

I Asiatisk mat, Vegetarisk mat

Till detta recept på wokade nudlar kan du byta ut alla grönsaker till dina favoritgrönsaker samt byta chilisort till någon hetare chilisort än spansk peppar.

Morotssallad med dill och lime

I Tillbehör, Vegetarisk mat

Morotssallad med dill och lime servera gärna som tillbehör till kött eller fisk.

Sallad med dinkel

I Vegetarisk mat

Servera gärna detta GI recept på dinkelsallad med en god lufttorkad skinka till.

Bulgur med champinjoner och vitlök

I Tillbehör, Vegetarisk mat

Bulgur med champinjoner och vitlök kan serveras som ensamrätt men passar också som tillbehör till fisk, kött eller kyckling.

Som tam sallad

I Asiatisk mat, Förrätter, Snabblagat, Tillbehör, Vegetarisk mat

Denna thailändska papayasallad passar som tillbehör till varmrätter eller som en liten aptitretare.

Marinerade champinjoner

I Grillrecept, Tillbehör, Vegetarisk mat

Marinerade champinjoner passar till grillat kött och fisk eller som ett tillbehör till pajer. Du kan hetta upp salladen i en stekpanna och servera den till pasta, så har du en god vegetarisk pastarätt.

Söt lökmarmelad

I Tillbehör, Vegetarisk mat

En söt lökmarmelad kan användas som tillbehör till grillat kött eller fisk. Den kan också serveras varm, ljummen eller kall efter tycke och smak.

Rödbetssoppa – Borsjtj

I Soppa, Vegetarisk mat

Borsjtj finns både som röd och vit soppa. Här hittar du ett recept på den röda soppan gjord på röda betor. Servera gärna med ett kraftigt rågbröd och crème fraîche som alternativ till smetana.

Tomatsallad

I Förrätter, Snabblagat, Sommarbuffé, Tillbehör, Vegetarisk mat

Tomatsallad är ett uppskattat tillbehör av de flesta. Lika god till en köttbit som till en paj eller varför inte på en buffé.

Tabouleh

I Tillbehör, Vegetarisk mat

Tabouleh är en Libanesisk och Turkisk sallad som kan göras med bulgur som alternativ till couscous. Många gånger används mynta men inte i detta recept. En enkel bufférätt som passar året om.

Rött Pumparis

I Tillbehör, Vegetarisk mat

Rött pumparis är ett smakrikt tillbehör som kan serveras med kyckling eller egentligen med vad man vill. En bra maträtt till ett Halloweentema!