Kategori: Matrecept

Välkommen till våra matrecept! Ni kan välja recept efter kategori eller söka på en speciell råvara.
Vi hoppas att detta axplock av våra enkla och goda recept på mat är till glädje, när ni själva ordnar fest.
Här hittar ni även väl utvalda köksredskap som hjälper er att lyckas med mat.
Smaklig måltid!

Chokladkaka med honungsglasyr

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 1Röster medel: 5,00 av 5
Loading...

Gör så här
Kakan:

1. Ta … Läs mer

  • Kakan:
  • 100 gram mörk choklad (bruten i bitar)
  • 275 gram ljust muscovadosocker
  • 225 gram mjukt smör
  • 125 ml flytande honung
  • 2 ägg
  • 200 gram vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 msk kakao
  • 2,5 dl kokande vatten
  • Glasyren:
  • 0,6 dl vatten
  • 125 ml flytande honung
  • 175 gram mörk choklad
  • 75 gram florsocker

Gör så här
Kakan:

1. Ta … Läs mer

Chokladmuffins med philadelphiatopping

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 2Röster medel: 5,00 av 5
Loading...

Gör så här
Philadelphia-topping:

1. Vispa … Läs mer

  • Philadelphiatopping:
  • 250 gram Philadelphia
  • 1,2 dl strösocker
  • 1 mosad banan
  • 1 ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 250 gram chokladknappar/hackad choklad, mörk eller ljus, det du föredrar
  • Chokladsmet:
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 2,3 dl strösocker
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1/2 tsk salt
  • 2 mosade bananer
  • 4 msk smaklös olja
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2-3 msk mjölk

Gör så här
Philadelphia-topping:

1. Vispa … Läs mer

Browniemuffins med cookie dough-frosting

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här
1. Sätt ugnen … Läs mer

  • 1,7 dl strösocker
  • 4 msk mjukt smör
  • 1 msk vatten
  • 2,25 dl mörka chokladknappar
  • 1 ägg
  • 1/2 tsk vaniljextrakt
  • 2,25 dl vetemjöl
  • 1/4 tsk bikarbonat
  • 1,7 dl mjölkchokladknappar
  • Frosting
  • 90 gram mjukt smör
  • 1,7 dl farinsocker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2,8 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 4 msk mjölk
  • 2,25 dl hackad choklad (ljus eller mörk, det du föredrar)

Gör så här
1. Sätt ugnen … Läs mer

Chocolate chunk muffins

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här
1. Sätt ugnen … Läs mer

  • 3,4 dl vetemjöl
  • 3/4 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 225 gram rumsvarmt smör
  • 1,7 dl strösocker
  • 1,7 dl farinsocker
  • 3 ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2,25 dl mjölk
  • 100 gram mörk choklad
  • 100 gram vit choklad

Gör så här
1. Sätt ugnen … Läs mer

S’more cupcakes

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här
1. Sätt ugnen … Läs mer

  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 3 1/2 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 1/2 dl kakao
  • 1 1/2 dl krossade Digestivekex
  • 2 1/2 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 tsk vaniljextrakt
  • 1 1/2 dl olja
  • 50 gram hackad mjölkchoklad
  • 1 påse minimarshmallows (eller stora marshmallows om du gör stora muffins)
  • Digestivetopping
  • 1 dl farinsocker
  • 1 dl krossade Digestivekex
  • 4 msk smält smör
  • Chokladganache
  • 100 gram mjölkchoklad (eller mörk choklad om du föredrar det)
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl smör

Gör så här
1. Sätt ugnen … Läs mer

Brownies med jordnötssmör

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här
1. Sätt ugnen … Läs mer

  • 1,7 dl strösocker
  • 4 msk mjukt smör
  • 1 msk vatten
  • 2,25 dl mörka chokladknappar + 1/2 dl för dekorering
  • 1 ägg
  • 1/2 tsk vaniljextrakt
  • 2,25 dl vetemjöl
  • 1/4 tsk bikarbonat
  • 1,7 dl mjölkchokladknappar + 1/2 dl för dekorering
  • 1,7 dl slät jordnötssmör

Gör så här
1. Sätt ugnen … Läs mer

Upp och nedvänd banankolakaka

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Tårtbotten
Vispa ägg och socker poröst.… Läs mer

  • Tårtbotten
  • 3 stora ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl kokt vatten
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 1 ½ tsk vaniljsocker
  • 3 dl vetemjöl
  • Banankola
  • 5 små bananer skurna i 3 cm bitar
  • 75 gr smör
  • 1,5 dl ljus sirap

Tårtbotten
Vispa ägg och socker poröst.… Läs mer

Pasta med tomatsås

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Fräs rödlök, vitlök och chili i … Läs mer

  • 300 gr färska tomater i tärningar
  • 1 kvist färsk rosmarin finhackad eller ½ tsk torkad
  • 1 rödlök finhackad
  • 1 klyfta vitlök finhackad
  • ½-1 urkärnad finhackad röd chili (spansk peppar)
  • 1 tsk strösocker
  • 2 msk olivolja
  • 1-2 tsk balsamicovinäger
  • salt
  • nymald svartpeppar
  • 4 portioner valfri pasta kokad efter anvisningarna på paketet.

Fräs rödlök, vitlök och chili i … Läs mer

Vetesallad

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

Blanda samman alla … Läs mer

  • 4 port matvete, kokt efter anvisningarna på paketet
  • 200 gr grovt riven morot
  • 200 gr grovt riven grön zucchini
  • 0,5 dl hackad färsk koriander
  • 1 urkärnad och fint strimlad gul paprika
  • 1 urkärnad och fint strimlad röd paprika
  • 3-5 msk sweetchili sås
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk äpplecidervinäger
  • salt och nymald svartpeppar

Gör så här

Blanda samman alla … Läs mer

Jordgubbscaupcakes

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

1. Sätt ugnen … Läs mer

  • Muffins:
  • 100 g rumstempererat smör
  • 1,5 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 rumstempererade ägg
  • 2,5 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1,5 dl mjölk
  • Ca 150 gram färska jordgubbar
  • Frosting:
  • 110 gram smör
  • 4,5 dl florsocker
  • 150 gram philadelphiaost
  • 2,25 tsk vaniljsocker
  • 2-3 msk pressad limesaft
  • Rivet skal från en lime
  • Jordgubbsarom som ger både smak och färg

Gör så här

1. Sätt ugnen … Läs mer

Chocolate chip cookies med lakrits och valnötter

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 1Röster medel: 5,00 av 5
Loading...

Gör så här

1. Vispa sockersorterna … Läs mer

  • 210 gram vetemjöl
  • 100 gram havregryn
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1/2 tsk salt
  • 225 gram smör rumstempererat
  • 150 gram farinsocker
  • 170 gram strösocker
  • 30 droppar lakritsarom
  • 2 ägg
  • 340 gram hackad mörk choklad
  • 100 gr valnötter grovt hackade
  • 20 gr kakaopulver

Gör så här

1. Vispa sockersorterna … Läs mer

Citron -och lakritsmuffins

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Gör så här

1. Smält smöret … Läs mer

  • 100 g smör
  • 4 Kick lakritskola à 19 g.
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 citron
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpuler
  • 1/2 dl youghurt naturell 3%
  • Ugnstemperatur: 200 grader
  • Topping:
  • 1 dl lemon curd
  • 100 g färskost typ philadelphia
  • 50 g mjukt smör
  • 4 dl florsocker

Gör så här

1. Smält smöret … Läs mer