Lyckas med mat - recept

Här hittar du Lyckas med mats 50 populäraste matrecept på en sida.

Grillad kyckling
Grillad kyckling
Grillad kyckling är alltid gott och enkelt att tillaga. Servera gärna med coleslaw.
Hamburgerdressing
Hamburgerdressing
En enkel och snabb hemgjord hamburgerdressing som dessutom är mycket god.
Råstekt potatis
Råstekt potatis
Recept på råstekt potatis med förslag på olika kryddningar.
Guacamole
Guacamole
Ett enkelt recept på guacamole som du kan göra när du ska äta tacos eller som dip till något annat.
Nudelwok
Nudelwok
Till detta recept på wokade nudlar kan du byta ut alla grönsaker till dina favoritgrönsaker samt byta chilisort till någon hetare chilisort än spansk peppar.
Morotskaka
Morotskaka
Morotskaka är populärt i alla åldrar. Trots att en del kan vara skeptiska till morötter så inser de att denna kaka är toppen.
Tabouleh
Tabouleh
Tabouleh är en Libanesisk och Turkisk sallad som kan göras med bulgur som alternativ till couscous. Många gånger används mynta men inte i detta recept. En enkel bufférätt som passar året om.
Grillad fläskfilé med asiatiska grönsaker
Grillad fläskfilé med asiatiska grönsaker
Grillad fläskfilé med spännande asiatiska smaker, enkel och snabb att tillaga
Morotsmuffins
Morotsmuffins
Saftiga morotsmuffins med krämig frosting på färskost.
Kyckling med ingefära
Kyckling med ingefära
kyckling med ingefära serveras med potatisgratäng eller stekt ris och halva satsen ingefära glace som sås.
Pannbiffar
Pannbiffar
Pannbiff serveras gärna med potatismos, rårörda lingon och något gott aromsmör.
Marinerade champinjoner
Marinerade champinjoner
Marinerade champinjoner passar till grillat kött och fisk eller som ett tillbehör till pajer. Du kan hetta upp salladen i en stekpanna och servera den till pasta, så har du en god vegetarisk pastarätt.
Grillade revbensspjäll
Grillade revbensspjäll
Revbensspjäll är alltid gått oavsett om du föredrar tunna eller tjocka revben. Servera gärna med coleslawe och rostade rotsaker.
Potatismos
Potatismos
Prova smaksätta potatismoset med något av följande: riven lagrad ost, färska hackade örter, stekta baconstrimlor, hackade soltorkade tomater, hackade oliver eller hackad brynt svamp.
Szechuankyckling
Szechuankyckling
Kyckling från Szechuan en enkel och snabb kycklingrätt, som har den typiska smaken av szechuanpeppar.
Klyftpotatis
Klyftpotatis
Med förslag på olika kryddningar. Klyftpotatis passar till en grillad köttbit eller någon spännande kycklingrätt.
Kycklingpaj med soltorkade tomater
Kycklingpaj med soltorkade tomater
Matig kycklingpaj som du enkelt varierar tillbehör och innehåll i.
Omelett med salami
Omelett med salami
Omelett kan serveras som frukost, brunch, lunch eller middag. Omelettens fyllningn kan varieras i det oändliga. Har har vi ett alternativ med salami och cheddar.
Tunna grillade revbensspjäll – Spareribs
Tunna grillade revbensspjäll – Spareribs
Heta och möra spareribs, som du lyckas med gång på gång.
Raita
Raita
Raita passar inte bara bra till Indisk mat utan är bra som tillbehör till grillat kött och fisk eller som dippsås till grönsaker och bröd.
Kladdkaka
Kladdkaka
Ett enkelt recept på en kladdig och seg kladdkaka. Där sirap ger lite extra smak av kola.
Kalbi marinad
Kalbi marinad
Denna glace används när man gör de klassiska koreanska revbensspjällen, Kalbi. Den passar utmärkt som glace till allt fläskkött och till kyckling.
Kycklingsallad
Kycklingsallad
Servera kycklingsallad med ett gott rostat bröd. Denna sallad blir så saftig att man inte behöver någon dressing till, men vill man ändå ha en så prova gärna med en grön aioli.
Pizzasallad - Vitkålssallad
Pizzasallad - Vitkålssallad
Recept på en god och enkel vitkålssallad som passar perfekt som pizzasallad.
Mango chutney
Mango chutney
Denna indiska mango chutney håller ca en vecka i kylen och är ett utmärk till matträtter där man vill lite hett och sötsurt tillbehör.
Fläskkotletter med asiatisk gurksallad
Fläskkotletter med asiatisk gurksallad
En favorit från det asiatiska köket.Gurksalladen är så god att du bara vill ha mer. Använd gärna benfri kotlett som du skivar tunt eller skinkstek om du inte vill ha benen med. Tunna skivor tar upp mer smak.
Renköttsoppa
Renköttsoppa
Renköttsoppa är perfekt en kulen dag. Gör gärna soppan en dag innan för då hinner den ta upp alla smaker. Servera soppan med ciabatta eller något annat mjukt bröd och en smakrik ost, typ västerbotten som pålägg.
Sesam och ingefärs kryddade kycklingspett
Sesam och ingefärs kryddade kycklingspett
Servera gärna sesam och ingerfärskryddade kycklingspett med klyftpotatis eller en god bulgursallad och grönsallad.
Hamburgare
Hamburgare
En god grillad hamburgare kan man gärna servera i ett litet pitabröd, med en god dressing, cheddarostsås, ringad rödlök och isbergsallad.
Brödkrutonger
Brödkrutonger
Brödkrutonger är ett perfekt tillbehör till soppor och sallader och samtidigt ett bra sätt att ta rätt på torrt bröd.
Rulltårta
Rulltårta
Favoritfyllning till rulltårta är för oss hjortronsylt, vildhallon, jordgubbar och åkerbär. Servera gärna med en klick vispad grädde.
Sallad med melon
Sallad med melon
En fräsch sallad med melon passar till både kött och fisk, men även till grillat.
Gravad lax
Gravad lax
Servera gravad lax med hovmästarsås eller en god syrlig pickels.
Chokladbollar
Chokladbollar
Recept på chokladbollar snabbt, gott och enkelt fika.
Räkor med avokado
Räkor med avokado
Räkor med avokado på bröd, ät som förrätt eller varför inte som lyxig frukost.
Klassisk kladdkaka
Klassisk kladdkaka
Ett enkelt recept på klassisk kladdkaka, kladdig och seg med mycket smak av choklad.
Stekt ris
Stekt ris
Stekt ris passar som tillbehör till både kött eller fisk. Du kan också äta det som en vegetarisk rätt.
Lime sweetchilisås
Lime sweetchilisås
En sötsur sweetchilisås som passar till nästan alla slags mat. Går även att använda som glace när du grillar fisk.
Muffins med choklad
Muffins med choklad
Detta muffinsrecept ger mersmak med brytningen mellan sirap och den mörka beska chokladen.
Smulpaj
Smulpaj
Svårt att hitta en snabbare efterrätt än smulpaj. här är ett recept på smulpaj, där du enkelt byter ut fyllningen till din egen favorit.
Foccacia
Foccacia
Servera focaccia som mat eller frukostbröd eller varför inte med en grön aioli.
Ciabatta bröd
Ciabatta bröd
Ciabatta är ett kalljäst bröd som betyder toffel på italienska. Det är ett smakrikt matbröd som passar till frukost, lunchmackan eller varför inte till picnicen!
Pajdeg
Pajdeg
Prova byta ut en del av vetemjölet mot något smakrikt mjöl, till exempel grahamsmjöl, dinkelmjöl eller skrädmjöl. Sedan är det bara att fylla med din favoritfyllning och njuta av ett sprött och gott pajskal.
Kladdchokladtårta
Kladdchokladtårta
En kladdig chokladtårta passar som efterätt eller varför inte serveras som den är till en kopp kaffe. Gärna en klick vispgrädde som tillbehör.
Lammrostbiff med bönor
Lammrostbiff med bönor
Lammrostbiffens mjälla smak med bönornas smak av vitlök och rosmarin är en perfekt kombination.
Pickles
Pickles
Denna pickles passar till nästan allt men bäst till fisk av olika slag. Om du väl provat den så är du fast.
Sallad med dinkel
Sallad med dinkel
Servera gärna detta GI recept på dinkelsallad med en god lufttorkad skinka till.
Tandoori sej med raita
Tandoori sej med raita
Servera gärna med morotssallad så har du en bra GI måltid. Det går även bra att grilla fisken på utegrillen för att få den riktiga Indiska smaken. Om du inte har bra sejfilé så går det bra att byta ut till din favoritfisk.
Rabarbermuffins med mandel
Rabarbermuffins med mandel
Härlig syrliga rabarbermuffins med smak av mandel och kardemumma.
Senapsgrädde
Senapsgrädde
Senapsgrädde är perfekt tillbehör till biffrydberg och de flesta rätter som serveras med stekt potatis.