Recept – Lyckasmedmat.nu
Wilton muffinsformar
www.lyckasmedmat.se/muffinsformar
Läckra muffinsformar från den amerikanska muffinspecialisten.
Köp Stektermometer online
www.lyckasmedmat.se/stektermometer
Bra pris och fri frakt. Stektermometrar med snabba leveranser.

Laxtartar med mango och chili

Startsida » Matrecept » Fisk » Laxtartar med mango och chili
4 50 minuter
4 ~ 50 minuter

En laxtartar kan förberedas någon timme inna den serveras. Tänk på att inte använda en chilifrukt som för stark eftersom styrkan i chili kan variera så mycket.

  • 300 gr finhackad skinn och benfri lax
  • en halv rödlök finhackad
  • 2 msk hackad gräslök
  • 2 msk hackad färsk basilika
  • 1 msk olivolja
  • saft från en lime
  • färsk chilifrukt efter smak (tänk på att vissa chilisorter är väldigt starka)
  • en halv färsk mango finhackad (går att hoppa över)
  • 1 tsk strösocker
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 kryddmått mald vitpeppar
  • 4 skivor gott bröd

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 2Röster medel: 5,00 av 5
Loading...

1. Blanda allt väl i en rostfri bunke och låt marinera 30 minuter i kylskåp.
2. Servera på rostat bröd med en limeklyfta till, prova gärna med en god pickles.
Det går bra att forma små biffar och steka i smör om man inte gillar ”rå fisk”

Kommentera

Kommentera

Silikonform Spindlar

Silikonform Spindlar

SE I WEBBUTIKEN

Silikonform

Silikonform

SE I WEBBUTIKEN

Stekpincett

Stekpincett

SE I WEBBUTIKEN