Kyckling med ingefära

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

kyckling med ingefära serveras med potatisgratäng eller stekt ris och halva satsen ingefära glace som sås.

  • 1 hel kyckling ca 1,2 kg
  • 1 sats ingefära glace
  • 2 msk olivolja
  • Salt

Gör så här

Putsa kycklingen och lägg den i en stor rostfri skål. Smörj in den med olivolja och salta ordentligt. Låt den sedan dra i en halvtimme. Gnid in den med ingefära glace och grilla på indirekt grillning på utegrillen eller stek den i ugn, på 175 grader.
Pensla med mer glace flera gånger under tillagningen. Kontrollera med en kökstermometer att kycklingen är klar, säkerhetsgränsen för kyckling är 75 grader.
Vira in kycklingen i folie och låt den svalna i minst en kvart innan ni skär upp den.

Servera med potatisgratäng eller stekt ris och halva satsen ingefära glace som sås.

Kommentera

Kommentera

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

arton − tretton =