Recept – Lyckasmedmat.nu
Hitta ny jäskorg online
www.lyckasmedmat.se/jäskorgar
Jäskorgar med omgående leverans, bra pris och fraktfritt.
Erbjudanden till dig!
www.lyckasmedmat.se/erbjudanden
Köp Kök och baktillbehör online till superpriser, fraktfritt.

Klassisk kladdkaka

Startsida » Temamat » Kladdkakor » Klassisk kladdkaka
6
6

Tävlingsbidrag till Årets kladdkaka 2013 inskickat av Anna Kristensson från Norrköping.

  • Kladdkaka
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • ¾ flytande/smält smör
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 3 msk sirap
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • Lime- och hallonsås
  • 250 g frysta hallon
  • Ca 1 ½ dl florsocker
  • Saften från 1 ½ lime

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

”Mitt bakverk är en klassisk kladdkaka – enkel, men ändå så god. Det som gör den speciell är sirapen – den gör kladdkakan mer kolaktig, både till smak och konsistens. Till kladdkakan är en sötsyrlig lime- och hallonsås. Den hjälper till att avväga kladdkakans söthet, och tillsammans bildar de en perfekt och lättbakad efterrätt” skriver Anna som har skickat in receptet.

Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa äggen och sockret i en ganska stor bunke.
3. Rör i smöret.
4. Blanda i kakao, vaniljsocker, salt och sirap.
5. När det är blandat så har du till sist i vetemjölet
6. Fördela smeten i sex små portionsformar och grädda i ca 18 min.

Gör hallonsåsen så här
1. Mixa hallonen och limesaften i en mixer.
2. Häll i florsocker och mixa igen (om du tycker att den är för sur så kan du ha i lite mer florsocker).

kladdkaka-annakristensson

Kommentera

Kommentera

Pepparkaksmått

Pepparkaksmått

SE I WEBBUTIKEN

Flottyrslev

Flottyrslev

SE I WEBBUTIKEN

Utstickare Vallmo

Utstickare Vallmo

SE I WEBBUTIKEN