Recept – Lyckasmedmat.nu
Wilton muffinsformar
www.lyckasmedmat.se/muffinsformar
Läckra muffinsformar från den amerikanska muffinspecialisten.
Köp ny Springform online
www.lyckasmedmat.se/springformar
Trettio olika springformar i alla storlekar, från 79 kronor.

Klassisk kladdkaka

Startsida » Temamat » Kladdkakor » Klassisk kladdkaka
6
6

Tävlingsbidrag till Årets kladdkaka 2013 inskickat av Anna Kristensson från Norrköping.

  • Kladdkaka
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • ¾ flytande/smält smör
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 3 msk sirap
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • Lime- och hallonsås
  • 250 g frysta hallon
  • Ca 1 ½ dl florsocker
  • Saften från 1 ½ lime

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

”Mitt bakverk är en klassisk kladdkaka – enkel, men ändå så god. Det som gör den speciell är sirapen – den gör kladdkakan mer kolaktig, både till smak och konsistens. Till kladdkakan är en sötsyrlig lime- och hallonsås. Den hjälper till att avväga kladdkakans söthet, och tillsammans bildar de en perfekt och lättbakad efterrätt” skriver Anna som har skickat in receptet.

Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa äggen och sockret i en ganska stor bunke.
3. Rör i smöret.
4. Blanda i kakao, vaniljsocker, salt och sirap.
5. När det är blandat så har du till sist i vetemjölet
6. Fördela smeten i sex små portionsformar och grädda i ca 18 min.

Gör hallonsåsen så här
1. Mixa hallonen och limesaften i en mixer.
2. Häll i florsocker och mixa igen (om du tycker att den är för sur så kan du ha i lite mer florsocker).

kladdkaka-annakristensson

Kommentera

Kommentera

Ballonger Retirement

Ballonger Retirement

SE I WEBBUTIKEN

Sashimi filékniv

Sashimi filékniv

SE I WEBBUTIKEN

Rund bakform, 20 cm

Rund bakform, 20 cm

SE I WEBBUTIKEN