Ingredienser:
Kladdkakan
150 gr smält och avsvalnat kokosfett
4 ägg
400 gr strösocker (ca 4,6 dl)
250 gr vetemjöl (ca 4,1 dl)
1 dl kakao pulver
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
Kokostopping
70g smör eller margarin
1/2 dl strösocker
1 dl kokosflingor
2 msk vispgrädde
| 
|
Tillagning:
Kokostopping
Koka upp alla ingredienser och låt dem sjuda i 30 sekunder.
Kladdkakan
Smörj en springform med löstagbar botten (ca 22 cm) och ”bröa” den med kokosflingor.
Blanda alla ingredienser till kladdkakan ordentligt. Slå sedan upp smeten i formen och grädda i 175 graders ugn ca 25 minuter. Ta ut kakan och slå kokostoppingen över och grädda ytterliggare 10-15 minuter. Kontrollera med sticka kakan ska vara lite kladdig i mitten.
Låt kakan svalna och servera den med någon god glass. | 
Kastrull - Le Creuset
|
Kontakt: info@lyckasmedmat.se Kundtjänst: 0920-12210
Lyckas med mat - Köksredskap |
Vill du inte ha detta nyhetsbrev mer logga in här och bocka bort det:
Logga in
