Kontakta oss
Prisjakt
4.69 av 5 på Prisjakt
  •  Fri frakt över 499 kr
  •  Frakt från 39 kr
  • Kontakt 0920-12210
  •  120 dagar öppet köp

Dumlekakor - Kakor med dumlekola

Dessa kakor med seg dumlekola inuti blir underbart goda. Choklad och muscovadosocker är som alltid en perfekt kombination i kakor.

4.24 av 5 (46 recensioner)
Dumlekakor - Kakor med dumlekola

Dumlekakor recept

Goda kakor med dumlekola i. Enkla att göra och fantastiskt goda att äta.

  • Förberedelser: ca 1 timme.
  • Tillagning ca: ca 20 minuter
  • Klart på: 1 timme 20 minuter
  • 20 kakor
  • Pâtisserie
Dumlekakor har ett uppskattat näringsvärde per 100 gram på
  • 150 kcal

Kakor med Dumle

Ingredienser

  • 125 g smör rumstempererat
  • 1,25 dl florsocker
  • 1,25 dl ljust muscovadosocker
  • 1 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 0,9 dl kakaopulver
  • 20 dumlekola
  • 1,25 dl fint hackade valnötter

Gör såhär:

  1. Vispa smöret tills det är luftigt, tillsätt florsocker och muscovadosockret, vispa i 3-4 minuter.
  2. Knäck ned ägget i smörblandningen och vispa i ca en minut.
  3. Rör ned mjöl, hälften av valnötterna, vaniljsocker, bakpulver och kakao, täck över och sätt i kylen en timme.
  4. Dela degen i två delar, lägg tillbaka ena i kylen.
  5. Skär din deghalva i 20 lika stora bitar (ca 25 gr styck), tryck in en dumlekola i varje degbit och arbeta dem snabbt till bollar.
  6. Doppa toppen på varje kaka i resterande valnötter som du blandat med en msk florsocker, grädda i förvärmd ugn (190 grader) på silikonmatta eller bakplåtspapper ca 8 minuter.
  7. Ta ut och låt dem svalna 3-4 minuter på plåten, lyft sedan över dem på ett galler och låt dem svalna helt.

Lyckas med mat tipsar!

  • Om du inte gillar valnötter så kan du helt enkelt byta ut dem mot några andra nötter!

Dumlekakor på slikonmatta innan ugn.

Färdiga dumlekakor.

Peder Näslund

Författare

Alla recepten på denna sida är skrivna eller granskade av Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.

Bakformar
Bakformar Bakformar
Silikonformar
Silikonformar Silikonformar
Choklad
Choklad Choklad
Delikatesser
Delikatesser Delikatesser

Vad tycker våra kunder?

4.87 av 5 (13188 recensioner)

Se alla RecensionerLyckasmedmat.se