Matrecept
Recept på gluten och laktosfria muffins med smak av apelsin och dekorerade med mandelspån.
En enkel och snabb tårtbotten för alla chokladälskare. Passar lika bra till barnens kalas med deras favoritfyllning som till ett vuxenkalas.
Ett härligt korgbröd där dinkelmjölet ger en syrlig smak och en hård skorpa med ett segt och luftigt innandöme.
En dessert till alla som gillar cheesecake men även till dem som gillar kombinationen banan och choklad.
Hallonmousse på tunn botten med härlig lakrits kolasmak, perfekt som efterrätt efter en god middag.
En kladdig chokladtårta passar som efterätt eller varför inte serveras som den är till en kopp kaffe. Gärna en klick vispgrädde som tillbehör.
När detta recept på Kladdkaka kom till var det meningen att det skulle bli vanlig kladdkaka med toscatopping, men det blev en underbar kaka med mandel i botten istället.
Ett enkelt recept på klassisk kladdkaka, kladdig och seg med mycket smak av choklad.
Rotsaker är goda året om och de kan användas till många rätter. Rotsaker används ofta i klassisk svensk husmanskost. Här har du ett recept med lavaskinka och söta rotsaker.
En enkel och god förrätt som imponerar på de flesta, löjromsmousse. Servera med en löksallad på kavring eller med tunnbröd.
Ett något annorlunda recept på morotskaka med valnötter och en liten nyans av lime.
Detta muffinsrecept ger mersmak med brytningen mellan sirap och den mörka beska chokladen.
Drinkrecept
Black Velvet
Blanda lika stor mängd av de båda dryckerna i ett highballglas, var försiktig då det skummar ordentligt.
Blanda lika stor mängd av de båda dryckerna i ett highballglas, var försiktig då det skummar ordentligt.
Cranberry Whizz
Frosta kanten på ett högt glas med socker. Fyll upp till två tredjedelar av glaset med is, häll på limesaft...
Frosta kanten på ett högt glas med socker. Fyll upp till två tredjedelar av glaset med is, häll på limesaft...
Körsbärslikör
Varva bör och socker i en 2 liters glasburk, med tätt lock, slå sedan spriten över skruva på locket och...
Varva bör och socker i en 2 liters glasburk, med tätt lock, slå sedan spriten över skruva på locket och...
Millennium Cocktail
Skaka vodka, hallon- och apelsinjuice och is kraftigt. Sila ner i ett kylt champagneglas och fyll på med champagne. Rör...
Skaka vodka, hallon- och apelsinjuice och is kraftigt. Sila ner i ett kylt champagneglas och fyll på med champagne. Rör...
Norrbottningen
Muddla de frysta hallonen i ett stort grogglas. Häll i sprit och jokk. Rör försiktigt och servera med en sked...
Muddla de frysta hallonen i ett stort grogglas. Häll i sprit och jokk. Rör försiktigt och servera med en sked...
San Fransisco
Skaka vodka, likör, apelsinjuice och några isbitar i en shaker. Sila upp över ny is i ett highballglas. Slå försiktigt...
Skaka vodka, likör, apelsinjuice och några isbitar i en shaker. Sila upp över ny is i ett highballglas. Slå försiktigt...
Singapore sling
Skaka alla ingredienser i en shaker med is, sila upp i ett kylt stort highball eller slingglas. Garnera kanten på...
Skaka alla ingredienser i en shaker med is, sila upp i ett kylt stort highball eller slingglas. Garnera kanten på...
Ägglikör
Snitta upp och skrapa ur vaniljstången, tillsätt skrapet och stången i mjölken och koka upp. Låt kallna. Ta upp vaniljstången. Vispa...
Snitta upp och skrapa ur vaniljstången, tillsätt skrapet och stången i mjölken och koka upp. Låt kallna. Ta upp vaniljstången. Vispa...
