Bulgur med champinjoner och vitlök

Bilden inskickad av

1 Stärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta receptet!
Loading...

Bulgur med champinjoner och vitlök kan serveras som ensamrätt men passar också som tillbehör till fisk, kött eller kyckling.

  • 150 gr fint hackade champinjoner
  • 0,5 hackad urkärnad röd paprika
  • 250 gr bulgur
  • 5 dl vatten (Se på ditt paket)
  • 1 vitlöksklyfta finhackad
  • 2 msk olivolja
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 2 krm socker
  • Salt och nymald svartpeppar

Gör så här

1. Fräs champinjoner, paprika och vitlöken mjuka i olivoljan.
2. Slå på vattnet och lägg i buljongtärningen, smaka sedan av med salt, peppar och strösockret.
3. Slå på bulgur och koka efter instruktionerna på paketet.

Serveras som ensamrätt, sallad eller som tillbehör till fisk, kött eller kyckling.

Kommentera

Kommentera

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

14 − tre =