Välkommen till Lyckas med mat - recept och matlagningstips
Den här matsidan är gjord av kockar, men vänder sig till alla som gillar god mat och dryck och ha trevligt runt bordet. Vi påstår att det är enkelt att lyckas med mat, allt du behöver är kunskap och ett brinnande intresse.
Här kan du läsa om restaurangproffsens bästa recept, kunskapen om olika råvaror, vin och mat i kombination, drinkar och mycket annat. Vår tanke är att dela med oss av allt vi upplevt i restaurangkök och matsalar och inspirera till matglädje och experimentlusta i såväl kök som vid bordet.
Nya kryddor från Jamie Oliver
Nu har de kommit sommarens nya kryddorna från Jamie Oliver. Jag har hunnit med att testa de flesta av dem och som vanligt med kryddorna...
Läs mer
Ersätter både pepparkvarn och mortel. Mal kryddorna med samma teknik som den gamla gårdskvarnstenen gjorde....
Mer info
Med en mattång känner du om köttet är klart, vänder eller lyfter du på steken...
Mer info
Bra pris på Le Creusets grytor i emaljerat gjutjärn.
Mer info
Detta är en iställningsbar skalare för både höger- och vänsterhänta. Du ställer enkelt in skalaren...
Mer info
Senast kommenterade recept
Om man använder mjöl på durumvete, är det fortfarande 850 gram som gäller då ?
Skrivet av: NorrköpingHi,
How do you best store your Waffle batter and what type of shelf life can you expect? Can you keep the batter refrigerted and pour right in to your waffle maker or should it be at room temperatur for the best result and "Frasig"
I am living in the US and love Svenska Vafflor!
Best Regards
Jens Retlev
Vad är detta? Borsjtj har massor av kött. Kött med ben ska koka ihop till buljong innan grönsakerna tillsätts. Två vitlöksklyftor? Det ska vara massor av vitlök. Till 15 pers bör det vara två vitlökar!
Skrivet av: BergmanI varmluftugn blir den klar på ca 15 minuter. Kontrollerade du inte med sticka Morgan?
Skrivet av: InaSenast kommenterade Drinkarna
det verkar gott , jag ska pröva det på vanessas 11års dag, tack för tipset!
Skrivet av: Nessievad är det för soda man har i????
Skrivet av: tessaHej! Måste jordgubbarna vara frysta?
Skrivet av: SandyfieldLite fel på denna klassiska drink.
Den ska serveras utan is och garnityret är ett russin.
Kolsyran i pommacen kommer få russinet att sjunka och stiga = hissen
- Kallrörd vaniljsås
- Ädelostpaj
- Sushiris
- Hallon & lakritsbakelse
- Krämiga kokosmuffins
- Morotsmuffins
- Pasta med tomatsås
- Majsplättar med chili
- Lime och avokadosalsa
- Tomatsalsa
För att laga god mat krävs fem saker; tid, kunskap, kärlek, intresse och bra redskap.
- Asiatisk mat
- Examensmiddag
- Farsdag middag
- Grillrecept
- Julmat
- Kladdkakor
- Kycklingrecept
- Laxrecept
- Påskbuffé
- Sommarbuffé
- Tacos
Prenumerera på recept och drinkrecept. Du får även exklusiva erbjudanden i vår köksbutik.
Tidigare nyhetsbrev
- Bakredskap
- Bartillbehör
- Digitaltermometrar
- Grillredskap
- Kastruller och grytor
- Kockknivar
- Kryddor
- Köksknivar
- Köksutrustning
- Muffinsformar
- Presenttips
- Vintillbehör
Nätets största utbud av Le Creusets stengods, med snabba leveranser....Läs mer